７月の特薦の一品は、「若柳牛フィレと無花果の胡麻よごし」です。
食通をうならせる幻の和牛ブランド若柳牛と、初夏の無花果の魅力的な組み合わせです。
初登場の若柳牛は地元宮城県でも入手困難なフィレを用います。
初夏の無花果はほのかな甘味がさわやかで、若柳牛おの相性も抜群。
それぞれの特徴を胡麻が結びつけ、至高の一品に仕上げます。
皆様にお召し上がりいただきたい、７月だけの献立です。
詳しくは、ホームページの「お料理」をご覧くださいませ。
2006年6月29日 19:35
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この夏休みに両親に旅行をプレゼントしたいと思っています。
父は、大の肉好き。ぜひこの逸品を食べさせてあげたいのですが、仕事の都合で８月に入らないと休みを取れません。
８月ではどうしても無理ですか？
コメント有難うございます！素敵なプレゼント旅行のご計画に当館をお選び頂きまして誠に有難うございます。
８月でも和牛のご用意はできますので、事前にお申し付けくださいませ。ただ、ブランドは代わる場合がございます。ご了承くださいませ。
Ａ．Ｓさんのご両親様のご来館を心よりお待ち申し上げております。