かわせみブログ

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ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2007年3月16日 15:05

炭熾し

　
炭を熾すことから料理が始まります。
　
遠赤外線効果で、食材を絶妙に仕上げてくれます。
　
真っ赤に燃える炭の様子は、古から繋がる生活文化、食文化の象徴です。
　
炭火.jpg

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kawasemi (2007年3月16日 15:05) | コメント(0) | トラックバック(0) | 「炭熾し」をはてなブックマークに追加 | 「炭熾し」をlivedoorクリップに追加 | 「炭熾し」をYahoo!ブックマークに登録

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