今月の特薦の一品は、松茸の地酒和紙焼きです。
土瓶蒸しもご堪能くださいませ。
本日の松茸は、岩手産です。
一枚一枚手描きの俳画を施した和紙を地酒に浸し、炭火にのせた松茸に被せ
蒸し焼きにします。
2007年10月14日 13:50
今月の特薦の一品は、松茸の地酒和紙焼きです。
土瓶蒸しもご堪能くださいませ。
本日の松茸は、岩手産です。
一枚一枚手描きの俳画を施した和紙を地酒に浸し、炭火にのせた松茸に被せ
蒸し焼きにします。
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