さあ、今日から２月です！

２月の特薦の一品は、『伊勢海老・三陸鮑・生雲丹の白子とろみ寄せ』です。

立春の慶びを表現した、海の贅盛り沢山の一品です。
　

　

２月のかわせみ通は、『のどぐろ白味噌仕立て椀』です。

脂の乗った旬ののどぐろと白味噌仕立ての出汁は抜群です！

　

この時期ならではの贅沢特薦。是非お召し上がりくださいませ。

詳しくは、ホームページの『かわせみ流懐石料理』をご覧ください！！