かわせみブログ

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2008年12月 4日 13:15

 
師走になると、冬の幸が膳を飾ります。

鮟肝

“鮟肝ジェリー寄せ”

コクがあってトロっととろける鮟肝を

プルンプルンの赤ワインジェリーで包んだ一品。

前菜の一皿としてお召し上がりくださいませ
  
鮟肝ジェリー寄せ2008.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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コメント

こんにちは。
いい香りがしてきましたので、
またまた、美味しい記事に失礼。

鮟肝ですか~。いいですね、いい季節です~。
ジェリーよせだと、イメージが変わってこれはいいですね。

箸を入れるのがもったいない、、、けど、
ぱくっと行きたい一品です。

hide様、いつもコメントをいただきましてありがとうございます。
いい季節ですね。
鮟肝、ジェリーとの相性も抜群なんです。

是非一口でお召し上がりいただきたい一皿です。

これからも冬の幸をご紹介していきますので、またご覧くださいませ。

ありがとうございます。

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