桜開花の便りが九州から届きましたね♪

福島の桜開花は、４月に入ってからですが、

膳の上には、一足早く桜が咲いています！

サクラマスは、

渓流釣りの対象として人気のヤマメが海に下ったもの。

日本近海固有の魚です。

これから桜咲く季節にかけて旬を迎えるサクラ開花の使者。

どうぞお召し上がりくださいませ。