かわせみブログ

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2009年8月 9日 12:15

フォア・グラのジェリー寄せ～涼風の盛り合わせから～

　
今月の前菜＜涼風の盛り合わせ＞から、

フォア・グラのジェリー寄せ

濃厚なフォア・グラを赤ワインジェリーで包んだ一品！

コクのあるフォア・グラの風味と

爽やかな赤ワインジェリーのバランスが素敵♪

ほんのお一口ですが、

口に広がる旨味が癖になりますよ♪
　
フォアグラジェリー寄せ２００９.jpg

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kawasemi (2009年8月 9日 12:15) | コメント(0) | トラックバック(0) | 「フォア・グラのジェリー寄せ～涼風の盛り合わせから～」をはてなブックマークに追加 | 「フォア・グラのジェリー寄せ～涼風の盛り合わせから～」をlivedoorクリップに追加 | 「フォア・グラのジェリー寄せ～涼風の盛り合わせから～」をYahoo!ブックマークに登録

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