早春の花山葵とこごみ、それにアオヤギの競演。
“花山葵とこごみの煎酒浸し”
シャキッとした花山葵は、
噛むほどにやさしい山葵の香りが広がります。
旬のアオヤギならではの甘く奥深い味わいと、存在感あるこごみの食感・・・
膳の上は一足先に春爛漫です♪
2010年3月 6日 12:13
早春の花山葵とこごみ、それにアオヤギの競演。
“花山葵とこごみの煎酒浸し”
シャキッとした花山葵は、
噛むほどにやさしい山葵の香りが広がります。
旬のアオヤギならではの甘く奥深い味わいと、存在感あるこごみの食感・・・
膳の上は一足先に春爛漫です♪
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