かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2010年7月 6日 10:05

 
今月の造り三品のうち、先出しの一品は、

“真子鰈 薄造り”です。

地物の活きのよい真子鰈は、

透き通った美しい身の弾力と滋味溢れる味わいが魅力

寒ずりおろしと橙酢でお召し上がりください。
 
薄つくり20107.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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