かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2010年8月 4日 14:51

 
今月は、箸休め“もろこし摺り流し”をご用意しました

冷たいお料理の後に、温かなもろこし摺り流しをどうぞ

もろこしの甘さとコク、なめらかな舌触り、

浮かべたじゅんさいの食感、

仕上げの夏トリュフ祝粉のほのかな香り・・

とってもやさしい一品です
 
もろこし摺り流し20108.jpg

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