今日から９月！いよいよ秋です！
残暑厳しい秋の始まりですが、膳の上は、秋真っ盛り！
９月特薦の一品は、
【 のどぐろ炭火焼きと雲丹のトロ湯葉包焼き 】
脂がのった最高ののどぐろ♪
滋味溢れるのどぐろを、
シンプルに旨味を引き出す料理法でお召し上がりいただきます♪
９月かわせみ通 【 戻り鰹の菊浸し 】
特薦の一品とかわせみ通以外の献立も秋満載です！
どんどんブログでご紹介していきます。
秋素材と秋の器をお楽しみください！
2010年9月 1日 10:35
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