６月から８月までの夏のスペシャリテがようやく完成しました！

６月からは、これまでの“特薦の一品”を　『 吟味特撰 』と改め、

更に食材を吟味し厳選し、食材の滋味を活かした献立をご用意申し上げます。

また、“かわせみ通の一品”も『 かわせみ流の一皿 』とし、これまで以上に

御宿かわせみならではの料理をお楽しみいただきたく存じます。
　
第一弾６月は、

吟味特撰が【 活あわびの鮑肝出汁フォンデュ 】、

かわせみ流が【 毛蟹の蟹味噌よごし 】です。

いずれも料理人が感謝を込めて生み出した渾身の献立です。

詳しくは、ホームページをご覧くださいませ。
　　　

　　　

　　

只今制作中の新ホームページで吟味特撰への思いをご案内申し上げます。

６月前半に新ホームページが完成する予定です！

様々な新たな試みを行う予定ですのでお楽しみに！