かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2011年10月 2日 21:15

 
今月の箸染めは、

【 翡翠銀杏 】

出始めの翡翠色の銀杏は、

ほろ苦くほんのり甘く、秋の味♪

結晶塩を一塩振って、出来上がり。

錦秋の御宿かわせみ流日本料理の始まりです! 
  
銀杏201110.jpg

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