御宿かわせみバックナンバー - 御宿かわせみバックナンバー

2012年4月 6日 15:01

　
４月の椀は、

【黒あわび肝荅冨椀】

程よく蒸した黒あわびは、絶妙なやわらかさと風味がたまりません♪

黒あわびの肝を丁寧に裏漉した肝荅冨は、香り豊か♪

仕上げに生雲丹をのせ、たら芽を添えたら、春の海香椀の出来上がりです★　

鮑肝荅冨椀.jpg

当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。

kawasemi (2012年4月 6日 15:01) | コメント(0) | トラックバック(0) |

トラックバックURL: http://www.hisuinosato.com/mt/mt-tb.cgi/7056

名前

電子メール

URL

サインイン情報を記憶

コメント
(スタイル用のHTMLタグを使えます)

CLOSE×