今月も献立の中からいくつかご紹介いたします♪
三月の先付は、
【 赤貝と蕗の白和え 】
活きのよい赤貝と春の香りを合わせた白和えです♪
蕗のほろ苦さと白和えの優しい甘さが魅力。
仕上げに蕨を添えました♪
膳の上に春が広がります♪
2013年3月 2日 14:07
今月も献立の中からいくつかご紹介いたします♪
三月の先付は、
【 赤貝と蕗の白和え 】
活きのよい赤貝と春の香りを合わせた白和えです♪
蕗のほろ苦さと白和えの優しい甘さが魅力。
仕上げに蕨を添えました♪
膳の上に春が広がります♪
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