四月の進肴は、
【 焼き筍と鴨の葛焼き 】
木ノ芽焼きにした筍は、春の薫り溢れ、食感も抜群♪
葛焼きにした鴨はやわらかく、噛むほどに味わいが広がります♪
交互にお召し上がりいただくと、食感と味わいのバランスが絶妙に楽しい一品です♪
2013年4月 5日 15:11
四月の進肴は、
【 焼き筍と鴨の葛焼き 】
木ノ芽焼きにした筍は、春の薫り溢れ、食感も抜群♪
葛焼きにした鴨はやわらかく、噛むほどに味わいが広がります♪
交互にお召し上がりいただくと、食感と味わいのバランスが絶妙に楽しい一品です♪
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