かわせみブログ

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2013年8月10日 11:58

 
八月の酢物は、

【 冷し冬瓜の美味酢浸し 】

出汁を含ませた冬瓜を冷やして、穏かな美味酢に浸した爽やかな一品♪

散らしたじゅんさいの食感も夏らしく♪ 

うるかをのせて出来上がり。
   
sunomono220138.jpg

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