かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2013年9月 2日 11:39

 
今月も献立の内、いくつかの料理をご紹介しましょう!

九月の箸染めは、

【 翡翠銀杏 】

出始めの新銀杏は、翡翠色に輝き、ぷっくりとしています♪

弾力があって、もちっとした食感と、甘さとほろ苦さが相まって癖になる美味しさです♪

円やかな味わいの結晶塩とともにどうぞ。

食前酒は、オリジナルの地酒に菊花を浮かべて♪
        
hasizome20139.jpg
        
hisui20139.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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