一月の酢物は、
【 会津蒟蒻かぶら鮨 】
独特の食感の会津蒟蒻をおぼろ昆布とともに千枚蕪で巻いて
山葵酢たれを垂らして♪
会津蒟蒻と千枚蕪の食感のコントラストと優しい酸味がたまりません♪
献立の〆にぴったりです。
2014年1月 8日 11:29
一月の酢物は、
【 会津蒟蒻かぶら鮨 】
独特の食感の会津蒟蒻をおぼろ昆布とともに千枚蕪で巻いて
山葵酢たれを垂らして♪
会津蒟蒻と千枚蕪の食感のコントラストと優しい酸味がたまりません♪
献立の〆にぴったりです。
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