四月の酢物は、
【 飯蛸と寄せ水雲の黄味酢かけ 】
旬の飯蛸は、絶妙の歯応えがたまりません♪
優しく寄せた水雲(もずく)、しゃきしゃきの浜防風とともに金彩焙烙に盛り込んで♪
コクのある黄味酢がよく合います♪
2014年4月 6日 16:07
四月の酢物は、
【 飯蛸と寄せ水雲の黄味酢かけ 】
旬の飯蛸は、絶妙の歯応えがたまりません♪
優しく寄せた水雲(もずく)、しゃきしゃきの浜防風とともに金彩焙烙に盛り込んで♪
コクのある黄味酢がよく合います♪
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