庭園も芽吹きの季を迎えています♪
楓も薄緑色のやわらかな葉が顔を出し、雪柳は小さな花をいっぱいつけてゆれています♪
もうすぐ、翡翠の里が翡翠色に包まれます♪
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2014年4月17日 17:19
当館から車で１時間１５分ほどの会津若松市。
その中心にあるのが、美しい城、鶴ヶ城です♪
昨日の午後の様子をご紹介しましょう！
桜が開花しました♪ まだ開花直後です♪
お城と桜、やっぱりよく合いますね！
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2014年4月16日 18:07
樹齢１０００年以上といわれる三春の滝桜！
今日の様子です♪ 様々なアングルからご覧ください。
午前中の時点で、３～４分咲きほど♪
一度は見ていただきたい、見事な桜の滝です♪
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2014年4月13日 19:55
福島の桜もどんどん咲いて行きます♪
同じ福島市でも当館周辺は満開間近、西部ではまだ蕾と場所によって全く違う状況です。
今日は、吾妻山の雪うさぎと桜の共演をご紹介しましょう♪
残雪がうさぎの形で残る、通称 " 雪うさぎ "
桜との共演が今の時期の魅力です♪
満開と蕾、違った趣きの共演をご覧ください♪
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2014年4月 9日 20:19
気温２１℃！ 桜の開花宣言翌日の今日♪ 宿周辺の桜も開花していました！
開花直後ということもあり、二分咲き程の木、まだ蕾の木と同じ場所でもまちまちです。
ミツバチは、今年もせっせと蜜集め♪
顔も体も花粉まみれになりながら、花から花へと大忙しです♪
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2014年4月 8日 20:55
本日、待ちに待った磐梯吾妻スカイライン春の再開通！
高さ３ｍ以上の雪回廊の絶景♪ 快晴の空の下、多くの観光客で賑わっていました♪
今日は、福島市の桜の開花も宣言されました！
春本番 春爛漫です♪
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2014年4月 8日 11:01
森林の水辺にカタクリの花が咲いていました♪
水面に反射する光が当たって眩しいくらいに綺麗♪
そばにはイチリンソウも咲いています♪
当館離れ庭園のカタクリも咲き始めました♪
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2014年4月 7日 13:29
今月最後の料理紹介は、甘味♪
【 はちみつババロア メロンスープ 】
はちみつの円やかな甘さが ふわとろのババロアに溶け込んで♪
メロンの香りが爽やかで、どことなく懐かしいメロンスープをそそいで♪
メロンスープに浮かぶ はちみつババロア！ 相性抜群♪
黒豆に金箔をのせて、ちょっぴり華やかに♪
いちごアイスクリームとともにどうぞ！
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2014年4月 6日 16:07
四月の酢物は、
【 飯蛸と寄せ水雲の黄味酢かけ 】
旬の飯蛸は、絶妙の歯応えがたまりません♪
優しく寄せた水雲（もずく）、しゃきしゃきの浜防風とともに金彩焙烙に盛り込んで♪
コクのある黄味酢がよく合います♪
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2014年4月 5日 14:29
四月の吟味特撰 " 春ノドグロ香ばし焼きと蛍烏賊の墨黒出汁 " に続く四月の進肴は、
【 揚げ筍 と はまぐり香味焼き 】
カラッと揚げた筍は、香りと風味を閉じ込められてホクホク熱々♪
大きめに切って、春の味わいを存分にお楽しみいただきます♪
さっと焼き上げたはまぐりは、熱した棚板の上で、甘い香りを漂わせます♪
筍は、お好みで木芽味噌だれをつけてお召し上がりください♪
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