コマクサ

山頂付近のゴツゴツした岩場に咲く可憐な花。

花の形が駒（馬）の顔に似ているため、駒草という名前なんだとか。

他の植物が生えないような厳しい環境に自生するので、

別名“高山植物の女王”と言われているそうです。
　

　

　

　

　
当館から車で約８０分という近さも魅力。

蔵王は、残雪の頂も涼しげな、夏におすすめの観光コース。

そこで、今日から数回にわけて、蔵王の自然をご紹介しましょう！

先ずは、岩肌が露わになった山々、蔵王の特徴です。
　　

　

　

　

　

　
　
次回は、このゴツゴツの岩肌に自生する、とっても希少な植物をご紹介します！！

　
庭園の紫陽花が、雨に誘われて咲き始めました。

庭園のそこここに咲く紫、白、青の花。

鬱陶しい季節を素敵な潤いの季節に変えてくれます。
　

　

　

　

　

　

　
当館から車で約１５分。

フルーツライン沿いのブルーベリー園では、夏の果物ブルーベリーが食べ頃です。

甘酸っぱい小さな実は、目にも良いと、今注目されていますね。

葡萄と同じで、表面に白く粉が吹いたものが美味しいそうです。

８月中旬まで、ブルーベリー狩りも楽しめます。
　

　

　

　

　
猪苗代湖が浜開きしました。

早速今日、明日は、良い天気ですので、湖水浴を楽しむ人達で賑わうことでしょう。

福島は、猪苗代湖の湖水浴、浜通りでの海水浴、川辺の水遊びなど

水辺の楽しみが沢山あります。
　

　

　

　

　

　
夏の懐石料理は、器も涼やかにまいりましょう。

団扇を三枚重ねた形の楽です。

料理は、箸染め。　

養老豆富 鮎風干うるか餡です。

　　
里の道をドライブしていると、きれいな緑色の葉。

これ、何を栽培していると思いますか。

答えは、一番下の写真です♪
　

　　

　

　
　
　
正解は、コンニャクです！！！
　　
東北のドライブインでは、必ずと言っていいほど（？）売っている玉コンニャク。

醤油味や味噌田楽風がポピュラーです。

　
今月は、涼やかな一品からお始めください。

『 パプリカ豆富 』

黄パプリカの香りと甘味、ハモン・べジョータの旨味、ベルーガ・キャビアの塩味。

夏の御宿かわせみ流懐石料理のスタートです。
　

　
梨街道も夏気配。

すくすく育つ梨。

これから暑い夏、どんどん瑞々しく美味しく大きくなります。
　

　

　
７月になって、当館周辺の川もアユ釣りが解禁になりました。

アユの縄張り本能を利用した友釣りは、

一度体験すると、やめられないほど楽しいそうです。