かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2008年6月14日 10:30

 
当館から車で約40分。

新幹線で福島から約15分。

郡山市の開成山公園内の薔薇園がきれいでした。

地元の人たちの憩いの場は、薔薇の香りの癒しの場でもありました。
 
バラが咲いた2008.jpg
 
バラが咲いた2008アップ.jpg
 
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バラが咲いた2008の6.jpg

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2008年6月10日 10:00

 
本日より、さくらんぼ狩りが始まります!!!

まずは、早生佐藤錦から。

20日くらいからは、真打、佐藤錦が食べごろを迎えます。 
 

さくらんぼ狩りのポイントをひとつ★★★

下画像にもありますが、実が割れたものが、じつは一番甘いのだそう。

実がはち切れるほど大きく甘く育った、割れ物が狙い目

割れたために販売されないので、さくらんぼ狩りでしか味わえません
 
さくらんぼ始まる2008・6の2.jpg
 
さくらんぼ始まる2008・6の3.jpg
 
さくらんぼ始まる2008・6の5.jpg
 
さくらんぼ始まる2008・6の6.jpg
 
さくらんぼ始まる2008・6.jpg
 
 

本日からのおすすめプラン、 『さくらんぼプラン』 も是非ご利用くださいませ!!

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2008年6月 9日 10:17

 
当館から車で約20分。

水林自然林公園は、江戸時代に築かれた堤も残る、大木茂る美しい森林です。

園内では、バーベキューやキャンプを楽しむこともできます。

高さ十数メートルの大木の根元に

希少なトケンランサイハイランが咲いていました。
 
トケンラン2008.jpg
 
小さな小さなトケンラン
トケンラン2008の2.jpg
 
水林森林公園.jpg
 
水林森林公園3.jpg
 
水林森林公園5.jpg

采配が名の由来サイハイラン
サイハイラン2008.jpg

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2008年6月 8日 16:00

 
初夏の夕日が好きです。

日が暮れ始めると、さわやかな空気が流れ

路地を歩けば、夕餉の香りがしてきます。

遠くでお寺の鐘が鳴ると、急におなかもすいてきます。
 
夕日2008・6.jpg

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2008年6月 7日 11:50

 
桃の子もすくすく育っています。

産毛に包まれて、果樹園の皆さんの愛情に包まれて。

8月には、大きな甘い桃になることでしょう。
 
桃の子2008.jpg
 
桃の子2008の2.jpg

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2008年6月 6日 11:01

 
水辺がきれいな季節です。

スイレンの花が咲き広がる池のほとりは、

長閑な時間が流れます・・・

釣りをする人、読書する人、昼寝する人・・・

ゆらゆらと水面に浮くスイレン・・・
   
すいれん2008の11.jpg
  
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2008年6月 3日 11:55

 
今月の特選素材、イタリア産フレッシュ夏トリュフ。

大ぶりで身の張った上質のフレッシュ夏トリュフは、薫り高く、

黒アワビとの相性も抜群です

『 三陸黒あわびと夏トリュフ 特製鮑肝たれと黒米トリュフとろみで味わう 』

どうぞお召し上がりくださいませ。
 
サマートリュフ2008.jpg

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2008年6月 2日 11:25

 
6月に入って、さくらんぼが色づき始めました!!!

さくらんぼ園の日当りの好い場所から、紅になっていきます。

10日前後からいよいよさくらんぼ狩りが楽しめそうですよ

当館でも、期間限定の『 さくらんぼプラン 』が始まりまーす
 
さくらんぼ2008色づき.jpg
 
さくらんぼ2008色づき6.jpg
  
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さくらんぼ2008色づき5.jpg

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2008年6月 1日 10:20

 
今日から6月です

さくらんぼ美味しく、紫陽花美しく、緑やさしく、とってもうれしい季節。
 
料理も初夏にふさわしい献立をご用意いたしました
 
特薦の一品は、

『 三陸黒あわびと夏トリュフ 特製鮑肝たれと黒米トリュフとろみで味わう 』

出始めの夏トリュフとアワビの贅沢な共演です。
三陸黒あわびと夏トリュフ2008・6特薦.jpg
 
南から順に解禁の鮎釣り。

今月のかわせみ通は、 『 あゆ風干し 』
あゆ風干し.jpg
 


詳しくは、ホームページの 『かわせみ流懐石料理』 をご覧ください!!
 
初夏の御宿かわせみならではの献立を、是非お召し上がりくださいませ。

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2008年5月28日 10:07

 
驚きました

アスファルトを突き破って出てきた竹の子

すさまじい生命力、ど根性
 
竹の子の根性見たり!.jpg

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