かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2010年10月18日 17:55

 
裏磐梯から米沢へ貫ける人気ルート“スカイバレー”

ブナの森広がる山々が連なり、

雄大な紅葉景が楽しめます

これぞ錦秋 
 
スカイバレー201010.jpg
 
スカイバレー6201010.jpg
 
スカイバレー5201010.jpg

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2010年10月17日 20:11

   
今月の特選素材は、“松茸”!!

毎日東北の各地から極上の松茸が入荷されます

今月の特薦の一品“松茸俳画焼き”

“松茸土瓶蒸し”でご堪能ください
 
松茸極上201010.jpg

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2010年10月14日 17:35

 
本格的な紅葉シーズンになりました

裏磐梯の五色沼周辺も紅葉が始まっています

今頃は、紅葉青葉が混ざって、ひときわ鮮やか

紅葉狩りに出かけませんか。
 
紅葉湖面201010.jpg

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2010年10月10日 18:35

 
標高の高い山々の山頂付近から紅葉が広がっています

当館から車で約50分。

日本百名山のひとつ、安達太良山も紅葉が始まっています

紅葉絶景を眺めるなら、ゴンドラがおすすめ!!

“あだたらエクスプレス”に乗って、

天空から福島の紅葉をご堪能ください
 
安達太良エクスプレス201010.jpg
 
あだたらエクスプレス2010102.jpg
 
あだたらエクスプレス201010.jpg
 
あだたらエクスプレス2010103.jpg
 
あだたらエクスプレス2010105.jpg

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2010年10月 6日 10:51

 
福島の田んぼでも稲刈りが進んでいます。

嬉しい新米の季節

つやつやの御飯が楽しみですね 
  
たんぼのコスモス201010.jpg
 
収穫たんぼ201010.jpg

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2010年10月 3日 21:35

 
磐梯吾妻スカイライン紅葉が始まりました 

山頂付近、浄土平草紅葉から、だんだんに

色とりどりの鮮やかな紅葉色が広がっていきます

昨年よりも一週間ほど遅く、本格的紅葉のスタートです
  
浄土平2010103.jpg
  
浄土平201010.jpg
 
浄土平2010102.jpg
 
浄土平2010105.jpg
 
浄土平2010106.jpg
 
浄土平2010107.jpg

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2010年10月 1日 23:07

 
今日から10月

山々が赤黄に染まる錦秋の始まりです

今月の特薦の一品は、もちろん

松茸

【 松茸俳画焼き 】

一枚一枚手描きの俳画で包み焼きする

御宿かわせみ流の焼き松茸をご堪能ください
  
松茸俳画焼き20108.jpg
 
10月のかわせみ通は、【 松茸土瓶蒸し 】
松茸土瓶蒸し20108.jpg

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2010年9月26日 20:55

 
久しぶりの更新です。

金色に輝く田んぼの畦道に、彼岸花が咲いています

一気に秋めいて、秋色が目立つようになりました。

里のあちこちで金木犀の懐かしい香りが漂っています・・
 
彼岸花20109.jpg
 
彼岸花アップ20109.jpg

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2010年9月14日 13:20

 
福島市から裏磐梯へ貫ける観光道路のひとつ“レークライン”

途中の中津川渓谷は、紅葉の名所。

ラムネのような川面は、なんとも涼しげ

秋空広がり、もうすぐ紅葉です
 
清流20109.jpg
 
秋の空20109.jpg

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2010年9月13日 12:45

 
今月の前菜は、初秋の盛り合わせ

秋刀魚のぬた和え

蒸しあわび

柿なます・・・

彩も鮮やかに初秋の幸をお楽しみください
 
9月前菜2010.jpg

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