かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2009年11月 6日 10:11

 
第55回二本松の菊人形が開催中です

今回のテーマは、福島が舞台でもある“天地人”

毎年見学していますが、今年はこれまでで最高だと思いました

丹精込めて育てられた大輪の花は、ため息が出るほどの美しさ。

名物のふっくら鯛焼きもめでたく復活

東北自動車道二本松I.Cからすぐの霞が城が会場。

当館から30分ほどです。

紅葉狩の途中にいかがですか

23日まで開催しています
 
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2009年11月 5日 10:05

 
今月の先付から、

炙りふぐ橙酢餡かけ

走りの虎ふぐを炙って、

滋味を引き出し、絶妙な歯ごたえに仕上げました

それでは、晩秋の御宿かわせみ流懐石料理をお始めくださいませ
   
先付3200911.jpg

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2009年11月 4日 10:55

 
当館からフルーツラインをドライブして約20分。

福島市郊外の吾妻運動公園イチョウ並木

黄色く色づいてきました

遠くに吾妻連峰を望みながら、

目前に規則正しく並ぶ黄色木の美しさ

感動します
 
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銀杏並木2200911.jpg

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2009年11月 3日 10:39

 
材木岩公園から車で20分ほど。

やまびこ吊橋は、

紅葉蔵王連峰を一望できる絶景ポイント

紅葉が本格的に始まったばかりの渓谷

~揺れる吊橋~透ける足元~

ちょっぴりスリリングな紅葉景は、

これから最高のときを迎えます
 
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2009年11月 2日 11:01

 
当館から車で約50分。

おとなり宮城県白石市の材木岩公園

材木のように切り立った岩山

岩山の厳しい環境で根を張る木々紅葉がすばらしい

まだ青葉も残りますが、

そろそろ見頃ですね
 
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2009年10月31日 15:51

 
明日から11月 

翡翠の里にも紅葉広がる深き秋

皆さま、お待ちかね天然九絵の季節到来です
 
特薦の一品(メインディッシュ) 【 天然九絵のぜいたく吟醸出汁くぐり 】
 
体調1m体重30kgにもなる天然九絵は、この時期最高の極上素材

脂がのって、きめ細かなサシが入った美しい身は、

旨味に満ちています

最も美味しくお召し上がりいただくために、

コクと旨味のある天然九絵の粗を香ばしく炙り、地元の吟醸酒と合わせて

風味豊かなぜいたく吟醸出汁をとります

さっと身をくぐらせ、霜降りになったところをお召し上がりいただければ、

天然九絵の旨さに驚かれるはずです
 
九絵200911.jpg
 

11月かわせみ通 【 出来たて自家製からすみ 】
出来立て自家製からすみ200911.jpg
 
 
詳しくは、ホームページの『かわせみ流懐石料理』をご覧くださいませ

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2009年10月30日 08:29

 
大河ドラマ“天地人”ゆかりの地、会津若松の鶴ヶ城

当館から車で約1時間。

桜名所としても知られる鶴ヶ城ですが、

桜もみじが始まりました

桜もみじ越しに眺める天守閣は素敵です

まだ青葉目立つ楓色付いた桜葉の共演も見もの

大自然紅葉とまた違った素晴らしさがあります。
 
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2009年10月29日 10:03

 
レークラインカラマツが色付いています

カラマツ紅葉を眺めながらのドライブで

おなかが空いたら

裏磐梯高原ホテルホテルランチもおすすめ

プライベートレイクを眺めながら

美味しいひとときをどうぞ
 
カレー裏磐梯200910.jpg
 
ハンバーグ裏磐梯ホテル200910.jpg
  
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裏磐梯高原ホテル3200910.jpg
 
カラマツと湖200910.jpg

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2009年10月27日 10:29

 
台風一過の青空が広がっています

福島市と裏磐梯を結ぶ国道115号線沿いには、

一歩入ると紅葉名所がいっぱい

ドライブ最高の季節ですね
 
雲流200910.jpg
 
紅葉トンネル200910.jpg
  
一面もみじ200910もみじ.jpg
  
雲流2200910.jpg

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2009年10月25日 11:29

 
紅葉が例年よりも美しい福島のです

11月には宿の周辺も色付き始めることでしょう

山々紅葉黄葉もすばらしいですが、

峠の出店にもの旨いものが

牛カルビ焼き焼きとうもろこし採れたてキノコ

目でも口でも福島の錦秋をたっぷりお楽しみください
 
すばらしもみじ3200910.jpg
 
焼きもろこし200910.jpg
 
かるび200910.jpg
 
きのこの山200910.jpg
 
流れともみじ200910.jpg

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