かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2006年9月25日 19:20


秋の黄昏時は、さわやかに過ぎてゆきます。

虫の音、小鳥の鳴声、翡翠の里に流れる音もお楽しみください。


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2006年9月16日 11:30

翡翠の里の周辺にも秋の彩。


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2006年9月15日 11:10

福島のぶどうが食べごろを迎えました。

マスカット巨峰、甘酸っぱい秋の実りをどうぞ。


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2006年9月14日 21:30

今月の献立から、箸染めをご紹介します。

まだ出始めの翡翠銀杏です。

翡翠色に輝くこの時期の銀杏は、
もっちりした食感と独特の甘味、ほんのりほろ苦い味わいが特徴です。

まずは箸染めから、初秋の御宿かわせみ流懐石をお楽しみください。


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2006年9月11日 08:08


田んぼの写真を撮ろうとした瞬間、トンボが指にとまりました。

何度も撮影のために訪れているので、憶えてくれたのでしょうか。


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2006年9月10日 10:30


9月に入り、稲穂も色づき、頭を垂れ始めました。

実りのときはもうすぐです。

金色に輝く田んぼと秋の空の鮮やかさは、景色としても最高です。
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秋の田んぼは、たくさんのトンボが飛び交っています。
体長数センチの小さく真っ赤なトンボが稲穂にとまっていました。

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頭を垂れる稲穂。
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2006年9月 7日 11:30

空も真夏の頃と比べて高くなり、澄み切った空気がさわやかな9月。

猪苗代湖もキャンプやバーベキューなど水辺で遊ぶ人たちで賑わっていました。


磐梯山と猪苗代湖。
中腹の伐採された部分は、スキー場です。

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澄んだ水はゆったりと岸辺に打ち寄せます。
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キャンプファイヤーのあとでしょうか。
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白鳥ボートで遊ぶこともできます。
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2006年9月 6日 10:55


そばの花が満開です。

会津産のそばももうすぐ収穫のときを迎えます。

農家の方のお話ですと、10月に収穫するそうです。楽しみですね。


遠くに磐梯山を仰ぎながら咲き誇るそばの花。
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一面に広がるそば畑。
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2006年9月 4日 20:30

少し日が短くなりました。

夕日に照らされて、ススキが黄金に輝いていました。

影も長くなって、昼間はまだまだ暑い日が続きますが、夕暮れは涼しく
さわやかです。

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2006年9月 2日 12:12

月を愛で、一層美しく鳴く虫の音に耳をかたむけながら・・・・

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