１月のデザートは、あんぽ柿のコンポートです！

上質の福島県産あんぽ柿をやさしいデザートにしました♪

挟んだマスカルポーネクリームと一緒にお召し上がりください♪
　

　
いちご狩りが始まった四季の里いちご園！

来園者の目的は、いちご以外にもあるんです♪

“かりんちゃん”！

今年の主役、うさぎのかりんちゃんです。

とっても人懐っこくて、人が大好きなうさぎです。

かりんちゃんにあやかって、跳ね上がる一年にしましょう♪
　　

　

　

　　 　

　
福島市の“四季の里いちご園”では、早くもいちご狩りが始まりました！　

１０００坪の広大なビニールハウスで

吾妻連峰の伏流水で育てた甘～いいちごを味わえます♪

高設ベンチ栽培なので、清潔安心です♪

ポカポカのビニールハウスで快適にお楽しみください！

やっぱり摘みたては一味違いますよ★

四季の里いちご園
０２４－５９３－５７１５
５月までの水・土・日曜日開園
　

　

　

　　　

　

次回は、四季の里いちご園のアイドル“かりんちゃん”登場です！

　
本日は良い天気です。

時折吹く風に流されて、雲が変幻自在に現れます♪
　　

　　
今月の前菜は、新春にふさわしい豪華版です♪

例えば、

ふぐ唐揚げ

甘海老酒盗和え

鮟肝ジェリー寄せ

きんこピリ辛和え

菜の花と子持ち若芽の芥子浸し・・・

見て、味わって、お楽しみください♪

御宿かわせみ新春の日本料理をお楽しみくださいませ。
　　　

　
本日は二十四節気のひとつ小寒です。

寒の入りですが、庭園では、早くも水仙が花開きました♪

温泉の湯気のせいか早い開花です。

時折差す日差しが透けて綺麗♪

小さな春を探したい季節ですね。　
　

　

　　
新春のグルメプランは、みなさま大好きな茶碗蒸し♪

しかも、

フカヒレ、蟹、海老、冬トリュフなどなど極上素材を盛り込んだ、

とびきり贅沢な“ぜいたく茶碗蒸し”です！

詳しくは、ホームページの『 プラン 』をご覧くださいませ。
　 　

　
新春の特薦の一品は、豪華です！
　
【 虎ふぐ白子と伊勢海老の丸スープ焚き 】
　
旬の虎ふぐの白子と伊勢海老をともに軽く炙り旨さを閉じ込めます。