冬のこの時期は、
寒鰆が旬です。
脂の乗った寒鰆を
祐庵焼きにして、朝膳の焼き物として
お召し上がりいただきます♪
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2009年1月18日 10:39
郊外のお宅の庭先で水仙の花を見つけました!
今年は、花の開花がとっても早いです♪
水仙は、地中海沿岸原産で、
昔々にシルクロードを通って日本に入ってきたそうです。
すっかり日本の早春に欠かせない花になりました。
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2009年1月16日 12:15
福島の富士山、吾妻小富士です!
美しい稜線は、富士山にそっくり。
市内のどこからでも見える福島のシンボルです。
当館の二階ロビーからも見られますよ♪
雪化粧したこの季節が最高ですね!
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2009年1月15日 12:33
花見山に行ってきました!
先日ご紹介した蠟梅を撮影しに、
カメラ愛好家が何人も楽しそうに歩いていました。
ふと見上げれば、白梅一輪。
まんさくの木に花一輪。
見つけた小さな春は、とってもかわいく健気で、
微笑んでいるようでした。
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2009年1月14日 11:00
今月13日から16日は、飯坂の高畑天満宮の“うそかえ祭”です。
この祭の当日のみ授かることができるのが、
“うそどり”です!
授かったひとは、一年間の幸福を得るといわれており、
全ての悪しき事の起こりをみな“うそ”にして
良き事にかわる、とされています。
大勢のひとたちが“うそどり”を求めて
長い行列をつくっていました。
同じ境内の西根神社では、
どんと祭が行われ、
正月飾りや古札がお清めされ、焚上されていました。
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2009年1月11日 11:11
温泉の季節ですね!露天風呂の季節ですね!
ゆったり芯から温まってください!
温泉で温まって、
その後は!
かわせみ流懐石料理!
『極上寒ぶりの芳醇サフラン仕立て』で温まって、
ふぐのヒレ酒で温まって、
身も心もポッカポカになってくださいませ!
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2009年1月 9日 14:50
珍味、干しこのこ!
ばちこともくちことも呼ばれる、海鼠の卵巣を干した珍味中の珍味!
今月は、当館自慢のアツアツねっとり胡麻豆腐に、炙ったこのこをのせて
『 温み胡麻豆腐 炙りこのこ 』!!
お召し上がりください!
芳醇な香りがたまりませんよ!
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2009年1月 8日 11:07
名庭園で知られる塩竈神社。
剪定された木々の美しさは一見の価値ありです!
庭園では、四季桜が咲き始めていました。
お参りをして、一足早い花見をしたあとは・・
お寿司!
塩釜港に水揚げされた新鮮なネタでにぎられた
お寿司!
目にも口にも嬉しい初詣です♪
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2017年3月
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