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2006年9月29日 10:00

果樹園の土手に彼岸花が群生していました。
とても鮮やかな紅色です。

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2006年9月28日 16:25

本日の吾妻山山頂付近の様子です。

いよいよ色付き始めました。少し例年より早めでしょうか。

高山植物の紅葉は、地面がまるで絨毯を敷き詰めたように鮮やかに
なります。


既にすばらしい景色ですが、これからどんどん色濃くなっていきます。
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ハイキングにも良い季節です。
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高山植物の紅葉は、錦秋の始まりの合図。
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2006年9月26日 21:30

一雨ごとに秋の色合いに変化してゆく福島です。

今年の紅葉は、長く楽しめるそうです。 ご期待ください。 


10月の特薦の一品は、年に一度のお楽しみ
 『 松茸俳画焼き 』 と 『 松茸土瓶蒸し 』

きっと御宿かわせみの秋をご満喫いただけることと存じます。
美しい福島の紅葉とともにお楽しみください。

一足早く、例年の翡翠の里の紅葉をご覧ください。

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特薦の一品について詳しくは、ホームページの 『お料理』 をご覧ください。

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2006年9月25日 19:20


秋の黄昏時は、さわやかに過ぎてゆきます。

虫の音、小鳥の鳴声、翡翠の里に流れる音もお楽しみください。


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2006年9月21日 09:45


当館庭園に棲む2羽の鴨です。

とても仲が良く、いつも一緒にいます。

秋の穏やかな一日です。

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2006年9月20日 10:25


良質の米沢牛(A-5)を入荷しました。

サシも肌理が細かく、肉本来の旨味が濃いのが特徴です。


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2006年9月18日 12:00

食欲の秋に、新プランをご案内申し上げます。


『 朝粥の膳 』は、上質の吉野葛をたっぷり使った餡を掛けて
お粥をお召し上がりき、さわやかに、ゆったりと一日を迎えていただける、
体にやさしいプランです。


詳しくは、 「プラン」 をご覧ください。


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2006年9月16日 11:30

翡翠の里の周辺にも秋の彩。


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2006年9月15日 11:10

福島のぶどうが食べごろを迎えました。

マスカット巨峰、甘酸っぱい秋の実りをどうぞ。


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2006年9月14日 21:30

今月の献立から、箸染めをご紹介します。

まだ出始めの翡翠銀杏です。

翡翠色に輝くこの時期の銀杏は、
もっちりした食感と独特の甘味、ほんのりほろ苦い味わいが特徴です。

まずは箸染めから、初秋の御宿かわせみ流懐石をお楽しみください。


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