果樹園の土手に彼岸花が群生していました。
とても鮮やかな紅色です。

本日の吾妻山山頂付近の様子です。

いよいよ色付き始めました。少し例年より早めでしょうか。

高山植物の紅葉は、地面がまるで絨毯を敷き詰めたように鮮やかに
なります。

既にすばらしい景色ですが、これからどんどん色濃くなっていきます。

ハイキングにも良い季節です。

高山植物の紅葉は、錦秋の始まりの合図。

一雨ごとに秋の色合いに変化してゆく福島です。

今年の紅葉は、長く楽しめるそうです。 ご期待ください。　

１０月の特薦の一品は、年に一度のお楽しみ
　『　松茸俳画焼き　』　と　『　松茸土瓶蒸し　』

きっと御宿かわせみの秋をご満喫いただけることと存じます。
美しい福島の紅葉とともにお楽しみください。

一足早く、例年の翡翠の里の紅葉をご覧ください。

特薦の一品について詳しくは、ホームページの 『お料理』 をご覧ください。

秋の黄昏時は、さわやかに過ぎてゆきます。

虫の音、小鳥の鳴声、翡翠の里に流れる音もお楽しみください。

当館庭園に棲む２羽の鴨です。

とても仲が良く、いつも一緒にいます。

秋の穏やかな一日です。

良質の米沢牛（Ａ－５）を入荷しました。

サシも肌理が細かく、肉本来の旨味が濃いのが特徴です。

食欲の秋に、新プランをご案内申し上げます。

『 朝粥の膳 』は、上質の吉野葛をたっぷり使った餡を掛けて
お粥をお召し上がりき、さわやかに、ゆったりと一日を迎えていただける、
体にやさしいプランです。

詳しくは、　「プラン」　をご覧ください。

翡翠の里の周辺にも秋の彩。

福島のぶどうが食べごろを迎えました。

マスカットと巨峰、甘酸っぱい秋の実りをどうぞ。

今月の献立から、箸染めをご紹介します。

まだ出始めの翡翠銀杏です。

翡翠色に輝くこの時期の銀杏は、
もっちりした食感と独特の甘味、ほんのりほろ苦い味わいが特徴です。

まずは箸染めから、初秋の御宿かわせみ流懐石をお楽しみください。