６月の特薦の一品をご紹介します。

特薦の一品は、ご宿泊のお客様皆様にお召し上がりいただく月毎のスペシャリテです。

６月は、　三陸産あわびと生湯葉の滋香焼き　です。

旬を迎えた三陸産あわびは、サッと火を通すことで、適度に柔らかく、旨み際立ち、あわび本来の滋味を存分に味わえます。トロ生湯葉は、表面はカリッと中はとろっと、全体にコクを与えます。あわびから出た滋香溢れる出汁と、生湯葉から染み出た豆乳が絶品のソースになります。
三陸産あわびとトロ生湯葉、食感と風味のコントラストが口の中で一体となり、口福の刻へといざなう、御宿かわせみならではのあわび料理をどうぞお召し上がりくださいませ。

空が夏色に変わってきました。

ふと見上げると、宿の上空を赤い風船がふわふわと漂いながら飛んでいきます。

思わず、写真におさめました。

インターネット限定の特別プランに新しいプランが加わりました。

今回は、開業１０周年を記念したスペシャルプランや、さくらんぼの時期３週間だけのプランなどおすすめのプランが目白押しです。

是非ご利用くださいませ。

「開業１０周年記念連泊プラン」
「さくらんぼプラン」
「アロマプラン」
「初夏のセレクトプラン」

福島の野山で森林セラピーはいかがでしょうか。

広葉落葉樹が多く、美しい湖や沼、池の宝庫である福島は、森林セラピーに最適です。

森の香り豊かな澄んだ空気の中を散策すると、心身ともにリフレッシュできます。

クマガイソウをご存知ですか。

ラン科の多年草で、袋状の花弁が特徴の花です。

昔、一の谷の合戦などで活躍した源氏の武将熊谷直実（くまがいなおざね）が、流れ矢を防ぐために背負って戦った布の袋に形が似ていることから名付けられています。

現在では、園芸採取により自生地が激減。絶滅危惧種Ⅰ類に指定されています。

大量群生の自生地としては、写真の福島市郊外の水原を含め全国でわずか３ヶ所になってしまっています。

２８日まで、クマガイソウ祭りを開催中です。
当館からお車で４０分ほど。駐車場から５００ｍほど坂道を登りますので、歩きやすい服装でおいでください。

当館からお車で、高速道路経由で２時間弱。

少々遠めですが、是非、お帰りの際、またはご連泊の２泊目におすすめのスポット、大内宿です。

江戸時代そのままの茅葺民家が立ち並び、情緒たっぷりです。

タイムスリップしたかのような光景は、春夏秋冬様々な表情を見せてくれます。

通りの両側に茅葺屋根の民家が立ち並びます。

蕎麦や名物の栃もちを食べさせる民家もあります。
囲炉裏では、山女や岩魚などを塩焼きにしてくれます。

こちらも名物の蕎麦。大根おろしを絡めた冷たい蕎麦です。

長ネギが一本まるまる付いてきます。
長ネギをかじりながら頂く、大内宿ならではの食し方です。おすすめです。

売店になっている民家もあり、土地の産物が数多く並び、いつも観光客でにぎわっています。

休日は、大変込み合いますので、平日においでになることをおすすめします。

離れ、二の池の滝です。

滝口を楓やクヌギの枝葉が覆い、なんとも涼しげな景色となりました。

お庭の菖蒲もこんなに色鮮やかに咲きそろいました。お花がこんなにたくさん咲いたのは初めてです。ロビーのおイスにお掛けになり眺めて頂く新緑の緑と菖蒲の黄色のコントラストが絶妙です。

庭園のやまぼうしが、薄緑色の可憐な花を咲かせました。
初夏の花は、涼しげでよいものですね。

新緑の会津鶴ヶ城です。

当館からお車で、東北自動車道を使って１時間強です。

城下町の風情と会津の歴史に触れていただくドライブはいかがですか。

電車でお越しの場合、福島駅よりバスをご利用いただくと便利です。