“二本松の菊人形”の会場、霞ヶ城公園。
紅葉名所としても有名です！
今年は、このところの暖かさのためか例年よりも
紅葉の進み方が遅いです。
楓は未だ青葉が多いですが、桜紅葉は見頃です♪
“古城の石垣と紅葉”もまた趣きがあります♪
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2011年11月 6日 11:07
11月の椀は、
“湯葉しんじょう椀”
香り豊かに仕上げた湯葉しんじょうに
肉厚の車海老をのせて♪
丁寧にとった一番出汁との相性も抜群！
じっくりお召し上がりください♪
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2011年11月 5日 11:11
二本松の菊人形！今月13日まで開催しています！
今年は、入場料が無料♪
大輪の菊、珍しい菊、鮮やかな菊！
丹精込めて育てられた素晴らしい菊の花。
出店では、名物の大きな油揚げも人気♪
東北自動車道の二本松I.Cから約5～6分の霞ヶ城公園が会場です。
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2011年11月 3日 16:17
１１月の前菜は、紅葉色を切り取ってきたような彩豊かな盛り合わせ♪
例えば、
零余子翠和え、
帆立黄味寿司、
柚子穴子春巻き、
胡桃テリーヌ、などなど♪
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2011年11月 2日 13:37
１１月の先付は、
“ 温み雲丹荅冨 ”
生雲丹を合わせて、ぎりぎりまで柔らかく寄せた雲丹荅冨を
温かく仕上げて♪
暮れの秋を御宿かわせみ流日本料理でお楽しみください！
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2011年10月31日 15:01
明日から11月。 庭園にも紅葉が進んできました♪
11月吟味特撰は、
【 のどぐろとタラバ蟹の極上白子グラタン 】
晩秋に合わせて身も心も温まる献立をご用意いたしました！
旬を迎えるのどぐろとたらば蟹を、
滑らかに溶いた白子の、トロトロで濃厚で奥深い味わいで包み込んだ
御宿かわせみならではの一品です！
11月かわせみ流の一皿 【 出来たて自家製からすみ 】
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2011年10月27日 14:39
宿の玄関脇の大楓も色付いてきました♪
明日からは例年より暖かい日が続くようですので
いつもよりゆっくりの紅葉になりそうです。
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2011年10月26日 19:51
庭園も錦秋がスタートです！
大自然とはまた違う趣きがあります♪
紅葉した葉を通って、日の光がほんのり紅く庭園を照らしてくれます。
いい季節ですね♪
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2011年10月21日 10:29
裏磐梯・五色沼の紅葉が始まりました！
現在は、紅葉見頃の木々と紅葉はじめの木々、それに青葉の木々が
素晴らしい錦秋景を織りなしています♪
五色沼の紅葉は、やっぱり一味違います。
沼の幻想的な色彩と紅葉！
お弁当を持ってゆっくり散策する方が大勢いらっしゃいました♪
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