明後日はクリスマスイブ♪

★華やかなクリスマスツリー★も素敵ですが（当館にもサロンにございます♪）

和のクリスマスツリーも準備万端♪

和の宿で過ごすクリスマスも人一興ですよ♪
　

　
空気が乾燥し、様々なウィルスが心配な季節です。

お部屋でのひとときを快適にお過ごしいただくために、

このたび、全客室に

高濃度プラズマクラスターイオン加湿空気清浄機を

完備いたしました♪

和のしつらいの中に異質ではありますが、

是非ご利用いただき、素敵な冬の旅をお楽しみくださいませ。　
　

　
今や全国的に有名な桜名所、

花見山！

師走のこの時期も花を楽しめます♪

今は、ひいらぎの花が綺麗♪

黄色い花は、来年の幸せを運んできてくれそう♪
　

　

　
東北地方で最も南に位置する福島県。

ほど良い“冬”を楽しめるリゾートです♪

福島市内の信夫山は、柚子栽培の北限といわれています。

柚子園いっぱいに柚子の香り♪

料理に柚子湯に・・大活躍です。
　　

　

　

　　
今年ももうすぐあんぽ柿が出来上がる時期！

朝晩の冷気に包まれて、甘く甘く仕上がります♪

福島名産のドライフルーツ♪

そのまま召し上がっても美味しいですが、

ちょっと手を加えて、白和えなどにしても最高です♪
　　

　　

　　
美食の季節“冬”に合わせて、

季節の器も続々登場します！

写真は、雪笹文竹向。

竹を象り、雪を纏った笹の図柄が素敵な器です♪

新春の献立からお目見えします！お楽しみに！
　　

　
ご要望の多かったインターネットコーナーができました♪

観光情報収集等にご活用くださいませ。
　　

　
今月の凌ぎは、

“牡蠣の黒米クリーム煮”

香ばしく焼いたプルプルの牡蠣を

とろとろの黒米クリームで包んだ一品♪

仕上げの冬トリュフとの相性も抜群です。

今月人気の献立です♪
　

　　
今月の椀は、

“甘鯛の葛蓮根椀”

脂の乗った甘鯛を自慢の出汁とともにご堪能ください！

珍しく真上から撮った写真でご覧ください♪
　　

　
今月から月毎に献立の流れが変わります♪

今月の小茶碗は、“雲丹荅冨”！

雲丹を練り込んだ、ねっとり雲丹荅冨♪

温み仕立てで雲丹の甘さが際立ちます。

仕上げの生雲丹との温度差も魅力♪