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旬な情報お届けいたします。

その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

御宿かわせみ 新ブログを見る

2010年12月 8日 14:10

 
クリスマスまであと少し。 

当館のサロンもクリスマスモード

純和風の館内において唯一の欧風スペース

旅館ならではのクリスマスをお楽しみください。

写真のサンタさん。ハウルの動く城のキャラクターに似てるような・・ 
 
サンタさん201012.jpg
  
クリスマスツリー201011.jpg

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2010年12月 6日 16:00

 
とびっきり素晴らしい寒ブリが続々入荷してきますので、

特薦の一品だけでなく、是非お造りでもお召し上がりいただきたい

という料理長の一言で、

新プランを緊急企画いたしました

【 緊急企画!すばらしい天然寒ブリをお造りでもお召し上がりいただくプラン】

特薦の一品で皆様にお召し上がりいただくので、

お造りとしては、一日2組様しかご用意できません。

お早めにどうぞ
 
寒ぶり造り201012.jpg
 

詳しくは、ホームページの『 プラン 』をご覧くださいませ。

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2010年12月 5日 11:08

  
極上の天然寒ブリが続々入荷してきます

本日は、青森深浦産、体重16kg、体長110cmの大物です

今月の特薦の一品、

【 極上天然寒ブリの黒七味焼きと鮟肝のステーキ 雪かぶら 】

で、脂の乗った旬の寒ブリをご堪能くださいませ。
 
寒ぶり201012.jpg
  
寒ぶり2201012.jpg
  
12月の特薦.jpg

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2010年12月 4日 12:51

 
昨日の庭園の紅葉です

今年最後の紅葉は、池の滝にかかって見事

朝からの風で散ってしまうかなぁ・・

池の紅葉201012.jpg

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2010年12月 3日 11:51

 
お問い合わせをいただいております“自家製からすみ”ですが、

お待たせいたしました

お土産・ご贈答用としてご準備が整いました。

合わせて、特選牛ロース味噌漬もおすすめです

当館をご利用になったことのあるお客様限定販売です。

数に限りがございますので、どうぞお早めにお問い合わせくださいませ。
  
御土産からすみ.jpg
 
牛ロース味噌漬201012.jpg

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2010年12月 1日 10:29

 
いよいよ師走ですね

今年もあと僅か。 慌ただしい時期ですが、

嬉しい美食の季節の始まりでもあります

これからの時期は、海の幸を中心に多くの食材がを迎えます

“特薦の一品”も一年の締めくくりにふさわしい

極上素材を使った自信作をご用意しました
 

【 極上天然寒ブリの黒七味焼きと鮟肝のステーキ 雪かぶら 】
 

の極上天然寒ブリと上質の鮟肝の競演です

2010年12月限定の献立をどうぞご堪能くださいませ。
  
12月の特薦.jpg
 
  
天然の虎ふぐも旬です

今月のかわせみ通は、【 天然虎ふぐ刺し 】 

12月の通.jpg
 
 
一年最後の月が

御宿かわせみ流日本料理が進化する最初の月になります!!

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2010年11月26日 16:39

 
庭園にだけ薄明りが残る薄暮。

丸窓越しに眺めると、

名残紅葉が一層輝いて見えます

温泉で温まったら、そろそろお食事の時間です
  
丸窓紅葉2201011.jpg

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2010年11月22日 13:15

 
小春日が続くこの頃ですが、朝晩は冷え込むようになってきました。

この時期になると、露天風呂が気持ち良いですね~

鳥の囀りや水の音を聞きながら、のんびりお楽しみくださいませ

画像は、今年リニューアルした露天風呂付客室【海棠】です。
 
海棠露天.jpg

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2010年11月20日 10:25

 
庭園の池に、渡ってきたばかりのカモが遊びにきます。

宿に住むカモとも顔馴染みのいつものメンバーです。

水面に反射する紅葉色

紅色緑色の絵具の中を泳いでいるようです。
 
紅葉を泳ぐ201011.jpg

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2010年11月18日 10:18

 
今年は、庭園の紅葉も最高です

も、も、それぞれがとっても鮮やか

記念撮影をするお客様も、いつもより大勢いらっしゃいます。
  
庭園紅葉最高201011.jpg

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