かわせみブログblog かわせみブログ

旬な情報お届けいたします。

その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

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2010年11月16日 12:25

 
フルーツラインの果樹園では、りんごの収穫が始まりました

真赤なりんご

りんご園の周辺は、甘いりんごの香りに包まれています。
  
りんご色づき201011.jpg

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2010年11月14日 10:33

 
二本松菊人形の会場、霞が城公園は、

紅葉の名所でもあります

歴史ある庭園は、楓の大木が絶妙に配置され、

青葉紅葉が重なり合い、最高です

大自然とは趣の異なる、古城の紅葉

菊人形とともに必見です
 
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2010年11月11日 19:07

 
二本松の菊人形が開催中です

当館から車で約30分。

東北自動車道二本松I.Cからほど近い霞ヶ城公園が会場です。

今年のテーマは、大河ドラマ「龍馬伝」

年々美しさを増す素晴らしい菊の祭典必見です

今月23日まで開催しています

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2010年11月10日 15:22

 
グルメの季節

今月は、の名残と初冬の走り、

豊富な旬素材がたくさん

献立に虎ふぐも登場します。

前菜も彩豊かに

秋鴨のフォアグラジェリー、海鼠このわた和え、慈姑しんじょう・・・

美味しい季節
 
前菜5201011.jpg

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2010年11月 7日 19:22

  
本日は、最高気温20℃を超えた翡翠の里です。

昨日もご紹介した茂庭の紅葉

色付きが進んでいく楽しい時期

茂庭の山々は、面白い形をした山が多いんです。

日本昔話に出てきたような山景色をご覧になれますよ
  
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2010年11月 6日 20:01

 
当館の裏手を流れる摺上川

上流へ車で20分ほど走れば、茂庭地区です。

当館から一番近い紅葉名所“茂庭”

ようやく色付いてきました
 
同じ茂庭の山でも、紅葉進む山と、まだ青葉の山

順番にの深まる素敵な場所です
   
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2010年11月 4日 16:35

 
裏磐梯五色沼紅葉をご紹介しましょう

本日の様子を取材してきました

例年よりも色鮮やかな紅葉素晴らしいです

訪れる人たちから歓声があがっていました。

いつもより遅く、いつもより美しい五色沼紅葉

必見ですよ
 
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五色沼紅葉8201011.jpg

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2010年11月 2日 17:29

 
庭園紅葉も進んでいます

同じ種類の木でも場所によって、紅葉の進み方、が異なります。

湯気に当たる露天風呂周辺の木々が早く紅葉するようです

霧雨に濡れて、くっきり鮮やかな庭園の紅葉・・
 
濡れ縁望む紅葉201011.jpg
  
池と紅葉201011.jpg
  
紅葉客室201011.jpg

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2010年10月31日 11:15

 
いよいよ11月紅葉も山の中腹に広がり始めました 

11月は、極上素材が目白押し

特薦の一品は、皆様お待ちかね、

【 天然九絵の美味だし 】

体長1メートル、体重30キロにも達する大魚、天然九絵。
他の魚には無い、独特の旨さがあります。
九絵の粗でとった極上の九絵出汁に、美しい身をさサッとくぐらせて、
翠だれ、黄だれにつけてお召し上がりください。
絶妙の弾力と溢れる旨味にきっと驚かれるはずです。
〆のスープも楽しみのひとつ

 
特薦201011九絵.jpg
 

11月かわせみ通 【 海老芋と牛ロースの葛たたき 】 
かわせみ通201011.jpg
  

11月季節の一品 【 出来立て自家製からすみ 】
出来立ての今しか食べられない、しっとり食感をお楽しみください 
出来立て自家製からすみ200911.jpg
 

その他の献立も、シーズン初めの“天然虎ふぐ”など、旬の素材をご堪能いただけます。

紅葉と御宿かわせみ流日本料理、ポッカポカの美肌温泉、

“今の季節”を存分にお楽しみくださいませ

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2010年10月29日 15:35

   
庭園もようやく紅葉が始まりました

ロビーの前庭では、池の水面に青葉紅葉が映り込んで

なんとも素敵な景色
  
ロビーの庭園紅葉開始201010.jpg

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