今日から１０月！

山々が赤黄に染まる錦秋の始まりです♪

今月の特薦の一品は、もちろん

松茸！

【 松茸俳画焼き 】

一枚一枚手描きの俳画で包み焼きする

御宿かわせみ流の焼き松茸をご堪能ください！
　　

　
１０月のかわせみ通は、【 松茸土瓶蒸し 】

　
久しぶりの更新です。

金色に輝く田んぼの畦道に、彼岸花が咲いています♪

一気に秋めいて、秋色が目立つようになりました。

里のあちこちで金木犀の懐かしい香りが漂っています・・
　

　

　
今月の椀は、

“牛葛打ち蓮根荅冨椀”

椀種としては珍しい牛ロースと

ねっとり蓮根荅冨の組み合わせ♪

自慢の出汁との相性も抜群です！
　

　
福島市から裏磐梯へ貫ける観光道路のひとつ“レークライン”

途中の中津川渓谷は、紅葉の名所。

ラムネのような川面は、なんとも涼しげ♪

秋空広がり、もうすぐ紅葉です♪
　

　

　
今月の前菜は、初秋の盛り合わせ！

秋刀魚のぬた和え

蒸しあわび

柿なます・・・

彩も鮮やかに初秋の幸をお楽しみください♪
　

　
車で約５０分のおとなり山形県米沢市。

大河ドラマで賑わった昨年と同様の賑わいでした。

上杉神社を中心に観光施設が集まっています。

そのうちのひとつ上杉城史苑は、地元の特産品を販売しています。　

喫茶コーナーでは、地元ならではのグルメを味わえます！

“米沢牛メンチカツサンド”

なかなかいけますよ♪
　

　

　

　

　
涼しくなりましたね♪

一気に実りの季節になりました！

金色に輝く田園。今年は豊作のようです♪

新米が楽しみですね。
　

　

　
今月のＷＥＢ限定グルメプランは、

【 焼き鴨ねぎ フォアグラ添え 】

通常の献立に、プラスする嬉しいプランです♪

グルメの秋におすすめのプランです！

詳しくは、「プラン」をご覧ください♪
　

　　
極上の大間産本まぐろが入荷しました！

いよいよシーズンの始まりです♪

２５０ｋｇ以上の大物！

今月の造りでご堪能くださいませ♪　
　

　

　
日が暮れると涼しい風が吹き、快適になりました♪

裏磐梯もいよいよ秋の始まり！

点在する湖を巡る湖畔のドライブがおすすめです。

磐梯山と桧原湖とエゾミソハギの競演！

いかがですか♪

最高に素敵な初秋の景色でしょう♪