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旬な情報お届けいたします。

その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

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2010年7月 1日 10:01

 
今日から7月もうすぐ夏本番です

7月の特薦の一品は、渡り蟹伊勢海老夏野菜の競演
 
【 渡り蟹と伊勢海老 蟹・海老出汁で炊いた冬瓜のステーキにのせて 】
 
身の美味しさと、内子の食感と旨さが絶妙な渡り蟹

プリプリの伊勢海老は甘く、軽く炙ると伊勢海老ならではの芳ばしい香りが漂います。

旨味溢れる渡り蟹伊勢海老を受け止めるのは、冬瓜のステーキ

渡り蟹伊勢海老の複合出汁で炊いた特別な冬瓜のステーキを、

一箸一箸くずしながら、渡り蟹と伊勢海老とともにお召し上がりください

冬瓜の他にも、水茄子夏蓮根など夏野菜も盛り込んだ、

シンプルで旨い、スープを飲み干したくなる一品です
 
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7月の“かわせみ通”
は、【 岩牡蠣トマトだし 】
2T5G4116.jpg

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2010年6月28日 14:07

 

当館庭園内に併設する飯坂明治・大正ガラス美術館

プロデュースする“夏のガラス懐石”をご堪能いただけるプラン、
 
1日2名様限定 ガラス美術館プロデュースの“夏のガラス懐石”
 
が始まります

明治大正時代~昭和にかけての希少なガラス器に盛付けられた

御宿かわせみ流日本料理

涼しげで美味しいひとときをお楽しみくださいませ
 
KWSP003.jpg

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2010年6月26日 19:15


ホタルが本格的に飛ぶ季節になりました

当館から車で約15分の桑折町・産ヶ沢ホタル自然公園では、

たくさんのホタルが飛び交っています

産ヶ沢ホタル自然公園へご案内するスペシャルプラン
 
必見!ホタル見学ツアープラン ~心躍る夕べ~
 
おすすめです

ピーク時には、約2500匹のホタルが乱舞する名所で

幻想のひとときをお楽しみください

昨晩は、当館の庭園にも数匹のホタルが飛んできました!!

素敵な季節ですね
 
ほたる20106.jpg

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2010年6月25日 16:11

 
当館から車で約25分。

さくらんぼ生るフルーツライン沿いに、名庭園“淨楽園”があります。

広さ約25000平方メートルの広大な庭園では

今まさに花菖蒲が見頃

例年以上に鮮やかで勢いのある花菖蒲の花は見事です。

7月前半まで楽しめるそうです
 
じょうらくえん520106.jpg
 
じょうらくえん820106.jpg
 
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じょうらくえん20106.jpg
 
じょうらくえん620106.jpg

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2010年6月24日 12:01

 
当館から車で約50分。おとなり山形・高畠の高畠ワイナリー

今、薔薇がきれいです

園内には、さくらんぼや玉こんにゃくの出店もあり、

もちろん、ワインや特産品の売店もあります

是非食べたいのは、ワインソフトクリーム

ほのかなワインの香りが魅力です。

アルコールが1%未満含まれますので、運転されるかたは、

ぶどうソフトクリームをどうぞ

ちなみに、ソフトクリームの画像、左がぶどう、右がワイン。わかりますか
  
ワイナリー520106.jpg
 
ワイナリー720106.jpg
 
ワイナリー620106.jpg
 
ワイナリー220106.jpg
 
ワイナリー20106.jpg

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2010年6月23日 10:22

 
こまくさ平から15分ほどで、山頂の御釜です

季節や天候によって御釜の色は様々に変化します。

御釜の売店では、名物の“ずんだ団子”がおすすめ!

手作りの、ずんだがたっぷり絡んでボリューム満点
 
蔵王のずんだ20106.jpg
 
蔵王御釜20106.jpg
 
いわかがみ20106.jpg
  
新緑蔵王20106.jpg

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2010年6月22日 12:35

 
当館から約1時間の宮城蔵王こまくさ平では、

地名にもなっている希少な高山植物“コマクサ”が咲き始めました

馬の顔に似ている花が咲くので駒草

ごつごつした岩山の厳しい環境で咲く花です。

これから見頃

6月後半になっても残雪の残る蔵王

宿からも比較的近いので、涼みドライブにおすすめです。
  
こまくさ520106.jpg
 
こまくさ320106.jpg
 
蔵王620106.jpg
 
蔵王320106.jpg
 
蔵王20106.jpg

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2010年6月19日 13:07

 
庭園にホタルブクロが咲く頃になると、

近くの沢で、ホタルが飛び始めます

当館から車で約15分の桑折町 産ヶ沢ホタル自然公園でも、

ホタルが飛び交い始めました

ピークには、約2500匹ものホタルが乱舞するホタル名所です

当館では、この時季にあわせて、
 
必見!ホタル見学ツアープラン ~心躍る夕べ~
 
をご用意しました

6月20日~7月10日まで、一日限定3組様を

当館の送迎車で産ヶ沢ホタル自然公園へご案内申し上げます

ホタル飛び交い、カジカ鳴く幻想的なひとときを是非ご体験ください

3組様限定ですので、くれぐれもお早めに
  
ホタルブクロ20106.jpg
 
ほたる住む清流20106.jpg

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2010年6月18日 15:17

 
大安の本日18日から、真打ち登場

いよいよさくらんぼの王様“ 佐藤錦 ”

さくらんぼ狩りも開始です

大粒の真赤な佐藤錦

是非味わってください。

大変お得なWEB限定ご宿泊プランもご用意しました

大人気!さくらんぼ狩りプラン!

30分食べ放題など、お得満載です
 
IMG_4109.jpg

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2010年6月17日 10:29

 
今月の特薦の一品

【 黒あわびのアオサ白滋焼き 肝クスクス仕立て 夏トリュフ 】

のための、活きの良い黒あわびが、毎日入荷しています

重さ400gもある大きな黒あわびです

今月は、黒あわび夏トリュフの贅沢な競演も魅力です
 
黒あわび20106.jpg
 
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