離れ特室『雛罌粟』の露天風呂をご紹介しましょう！

垣根を深茶色に染め、石材は、赤褐色で

とっても良い雰囲気に仕上がりました！

せせらぎを眺めながら、

雛罌粟だけの湯情を是非お楽しみくださいませ！
　　　

　
庭園の早咲き桜が咲き始めました！

明日完成の離れリニューアルに合わせてくれたかのよう♪

草木も芽吹き始めて

春本番の翡翠の里です！
　

　

　
先週の離れ特室２室につづき、

今週の土曜日には、いよいよ特別室の『侘助』、『花圃』の

露天風呂等リニューアルも完成いたします！！

庭園の植栽も進んでいますよ♪

四室四様の露天風呂！

部屋ごとに石材も違い、景色も違い、

趣も異なる露天風呂です！

どうぞご期待くださいませ！
　

　

　
　

離れ４室のリニューアルを記念して、リニューアル記念プランをご用意いたしました★★★

詳しくは、『特別プラン』をご覧くださいませ！！

　
リニューアル進む離れ客室！

先ず特室の「紫苑」と「雛罌粟（ひなげし）」が完成しました！！

今回は、「紫苑」の新装露天風呂をご紹介しましょう。

前面全開の開放感抜群の露天風呂になりました！

屋根も付き、湯船も広くなりました！

池の滝を眺めながら、

ゆったり温泉をお楽しみくださいませ！
　　

　
今月の凌ぎは、汲み湯葉の飯蒸しです。

甘く香り高い湯葉の滋味をお楽しみいただくために、

ほんのり薄味に仕上げております。

汲み湯葉の風味お楽しみください！
　

　
早春の早掘り筍！

長さ２０㎝ほどと小さいながら、

やわらかくて、えぐみがなく、

炙るとホクホクの食感と、香ばしく甘い香りがたまりません！

今月の特薦の一品、

『早掘り筍の木ノ芽焼きとフレッシュ・フォア・グラの金山時カカオたれ』で

お召し上がりください！！
　

　 　

　
　
詳しくは、ホームページの『 かわせみ流懐石料理 』をご覧ください！

　
花見山のさんしゅゆが見ごろです！

早春３月の訪れを待っていたかのよう。

福寿草も大きな花をつけていました。
　

　

　

　

　
只今、離れ客室４室の露天風呂等リニューアル真最中！
　
今年から客室を中心に少しづつリニューアルしてまいります！

この春は、離れ４室の露天風呂、庭園、内風呂、洗面所、トイレを改装いたします！

例えば露天風呂は、屋根を取り付け、湯船も広くし、垣根の前面を取り除き、

庭園を眺めながら、開放感溢れる湯浴みをお楽しみいただけるようになります♪

今週と来週で、特室2室、特別室2室とも完成いたします！

どうぞ、お楽しみになさってくださいませ！

　
田んぼの畦道で、

つくしんぼを見つけました♪

いつもの散策コースで見つけた

今年最初のつくしんぼ。

１ばーん！と

胸を張っているようですね。
　

　
今日から３月、春ですね！！

今月の特薦の一品は、

『 早掘り筍の木ノ芽焼きとフレッシュ・フォア・グラの金山時カカオたれ 』

まだ土から顔を出す前の早春の筍は、えぐみがなく、やわらかで、

焼くと香ばしく、ホクホク！

木ノ芽の春香も筍を引き立てます！

合わせるフレッシュ・フォア・グラは、金山時味噌とカカオ、様々な複合出汁を

ブレンドしたスペシャルたれでお楽しみください！

筍とフレッシュ・フォア・グラの食感と味わいのバランス、

素材の滋味を是非ご堪能くださいませ！
　

　　
３月のかわせみ通は、『真名鰹の祐庵焼き』

詳しくは、ホームページの『かわせみ流懐石料理』をご覧くださいませ。