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2006年05月31日
６月 特薦の一品
６月の特薦の一品をご紹介します。
特薦の一品は、ご宿泊のお客様皆様にお召し上がりいただく月毎のスペシャリテです。
６月は、 三陸産あわびと生湯葉の滋香焼き です。
旬を迎えた三陸産あわびは、サッと火を通すことで、適度に柔らかく、旨み際立ち、あわび本来の滋味を存分に味わえます。トロ生湯葉は、表面はカリッと中はとろっと、全体にコクを与えます。あわびから出た滋香溢れる出汁と、生湯葉から染み出た豆乳が絶品のソースになります。
三陸産あわびとトロ生湯葉、食感と風味のコントラストが口の中で一体となり、口福の刻へといざなう、御宿かわせみならではのあわび料理をどうぞお召し上がりくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 12:00
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2006年05月30日
空
空が夏色に変わってきました。
ふと見上げると、宿の上空を赤い風船がふわふわと漂いながら飛んでいきます。
思わず、写真におさめました。
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投稿者 kawasemi : 14:15
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2006年05月28日
新プラン続々登場
インターネット限定の特別プランに新しいプランが加わりました。
今回は、開業１０周年を記念したスペシャルプランや、さくらんぼの時期３週間だけのプランなどおすすめのプランが目白押しです。
是非ご利用くださいませ。
「開業１０周年記念連泊プラン」
「さくらんぼプラン」
「アロマプラン」
「初夏のセレクトプラン」
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投稿者 kawasemi : 13:00
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2006年05月27日
森林セラピー
福島の野山で森林セラピーはいかがでしょうか。
広葉落葉樹が多く、美しい湖や沼、池の宝庫である福島は、森林セラピーに最適です。
森の香り豊かな澄んだ空気の中を散策すると、心身ともにリフレッシュできます。
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投稿者 kawasemi : 09:45
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2006年05月25日
クマガイソウ 水原群生地
クマガイソウをご存知ですか。
ラン科の多年草で、袋状の花弁が特徴の花です。
昔、一の谷の合戦などで活躍した源氏の武将熊谷直実（くまがいなおざね）が、流れ矢を防ぐために背負って戦った布の袋に形が似ていることから名付けられています。
現在では、園芸採取により自生地が激減。絶滅危惧種Ⅰ類に指定されています。
大量群生の自生地としては、写真の福島市郊外の水原を含め全国でわずか３ヶ所になってしまっています。
２８日まで、クマガイソウ祭りを開催中です。
当館からお車で４０分ほど。駐車場から５００ｍほど坂道を登りますので、歩きやすい服装でおいでください。
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投稿者 kawasemi : 20:10
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2006年05月22日
周辺観光情報 ＜大内宿＞
当館からお車で、高速道路経由で２時間弱。
少々遠めですが、是非、お帰りの際、またはご連泊の２泊目におすすめのスポット、大内宿です。
江戸時代そのままの茅葺民家が立ち並び、情緒たっぷりです。
タイムスリップしたかのような光景は、春夏秋冬様々な表情を見せてくれます。
通りの両側に茅葺屋根の民家が立ち並びます。
蕎麦や名物の栃もちを食べさせる民家もあります。
囲炉裏では、山女や岩魚などを塩焼きにしてくれます。
こちらも名物の蕎麦。大根おろしを絡めた冷たい蕎麦です。
長ネギが一本まるまる付いてきます。
長ネギをかじりながら頂く、大内宿ならではの食し方です。おすすめです。
売店になっている民家もあり、土地の産物が数多く並び、いつも観光客でにぎわっています。
休日は、大変込み合いますので、平日においでになることをおすすめします。
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投稿者 kawasemi : 09:05
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翡翠の里、水の音涼し
離れ、二の池の滝です。
滝口を楓やクヌギの枝葉が覆い、なんとも涼しげな景色となりました。
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投稿者 kawasemi : 09:00
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2006年05月19日
菖蒲もこんなに鮮やかです。
お庭の菖蒲もこんなに色鮮やかに咲きそろいました。お花がこんなにたくさん咲いたのは初めてです。ロビーのおイスにお掛けになり眺めて頂く新緑の緑と菖蒲の黄色のコントラストが絶妙です。
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投稿者 kawasemi : 17:07
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やまぼうし、可憐な花咲く
庭園のやまぼうしが、薄緑色の可憐な花を咲かせました。
初夏の花は、涼しげでよいものですね。
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投稿者 kawasemi : 16:08
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周辺観光情報 ＜会津 鶴ヶ城＞
新緑の会津鶴ヶ城です。
当館からお車で、東北自動車道を使って１時間強です。
城下町の風情と会津の歴史に触れていただくドライブはいかがですか。
電車でお越しの場合、福島駅よりバスをご利用いただくと便利です。
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投稿者 kawasemi : 11:36
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2006年05月18日
さくらんぼ、青く輝く
当館周辺のさくらんぼ園では、佐藤錦が青く小さな実を付け始めました。
佐藤錦といえば、いわずと知れたさくらんぼの王様です。
今年は、６月中旬からさくらんぼ狩りが始まります。
７月上旬まで１ヵ月近くお楽しみいただけます。
福島は、フルーツ王国として知られていますが、さくらんぼも代表する果物のひとつです。
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投稿者 kawasemi : 21:15
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2006年05月17日
庭園のつつじ小径、満開です
御宿かわせみから飯坂明治大正ガラス美術館にむかう小径のつつじが見頃です。
池の菖蒲も咲き始めました。近日ご覧頂きたいと存じます。
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投稿者 kawasemi : 12:07
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2006年05月16日
周辺観光おすすめ情報 ＜七ヶ宿と白石温麺＞
当館からお車での周遊に、おすすめのコース一例をご案内します。
七ヶ宿は、宮城県を代表する新緑スポットのひとつです。
その中でも写真の材木岩は、岩肌が一本一本の材木の様な表情を見せる名所です。
当館から、高速道路を使って約３０分。宮城県白石市は、
白石温麺（しろいしうーめん）で有名です。
ご昼食におすすめです。写真はうーめんのお店と、人気のうーめん三昧です。胡麻だれ、くるみだれ、醤油だれで食べます。
白石うーめんの由来は・・・
＜江戸時代初期、白石の鈴木味右衛門が胃弱な父のために年月を掛けて、胃に負担のない美味しい麺を苦心して創り上げ、父親に食べさせたところ、日増しに病が回復したところから、当時の領主片倉小十郎から温情心を称えられ、温麺（うーめん）の称を得て、白石の特産となった。＞
のだそうです。
山間部の棚田でも田植えの時期を迎えました。
まさに、日本の原風景です。
白石でうーめんをお召し上がりになり、七ヶ宿の新緑、材木岩の絶景をご覧いただき、当館にお戻りになる全行程約３時間のコースです。
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投稿者 kawasemi : 19:00
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2006年05月15日
裏磐梯 新緑の水景
裏磐梯五色沼の新緑をご覧ください。
まだ、周辺の山々には、山桜が咲き、芽吹いたばかりの緑が、山全体をフワフワの綿菓子のように柔らかく包み込んでいます。
当館からお車で約１時間強。絶好のドライブコースです。
五色沼から注ぐ雪解け水が、新緑の林をぬうように流れていきます。
五色沼もいよいよ新緑の季節を迎えます。
ボートに乗ってのんびりと遊覧するのも一興かと存じます。
頂に残雪の磐梯山。
水際に遊ぶ野鳥のさえずりが、さわやかに聴こえてきます。
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投稿者 kawasemi : 19:24
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虹、美しき
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いつもご利用いただいているお客様が、昨日の朝ご撮影なされた当館２階ロビーからの虹です。
当館周辺では、雨上がりによく虹がでますが、これほど正面に鮮やかに見られることは、なかなかありません。
素敵な写真を頂戴し、誠に有り難うございます。
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投稿者 kawasemi : 11:20
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2006年05月14日
凍り青竹酒
５月末から、食前酒に凍り青竹酒をお出し申し上げます。
湯上りに、まず冷たい地酒でお始めください。
夏の御宿かわせみ流懐石料理は、涼やかにおもてなし申し上げます。
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投稿者 kawasemi : 11:10
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2006年05月11日
『ガラス懐石』が始まります。
夏恒例のガラス懐石が始まります。
江戸から明治、昭和初期時代の和ガラスで、御宿かわせみ流懐石料理をお楽しみいただくという涼しく、華やかなおもてなしです。
一日限定お一組様です。
職人が丹精込めて作り上げた和ガラスをどうぞお楽しみくださいませ。
写真は、明治後期の羽根文様コンポートです。
料理は、気仙沼産鱒の介と相馬産真子鰈の造りです。
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投稿者 kawasemi : 16:35
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2006年05月09日
楓の花の蜜集め
先日、“楓（もみぢ）の花”をご紹介致しましたところ、
アップの写真をご覧になりたいというご要望を多数頂きましたので、ご紹介します。
本日の離れ庭園の楓です。ミツバチが一生懸命蜜を集めています。
足には、いっぱい花粉をつけて。
一匹のミツバチが一生のうちで集められるハチミツは、僅かスプーン１杯だそうです。
紅く、小さな花がやわらかな緑の葉と美しく輝いています。
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投稿者 kawasemi : 16:15
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2006年05月08日
天空より翡翠の里を望む
当館のお客様が、福島の自然を空から取材なされた際、
セスナ機で当館上空を通りかかり、ご撮影くださった写真です。
翡翠の里全体がきれいに写っています。
手前が、飯坂明治大正ガラス美術館。
奥が、御宿かわせみです。
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投稿者 kawasemi : 14:50
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2006年05月06日
宿周辺散策 ＜茂庭っ湖周遊＞
当館から車で約10分ほど、茂庭（もにわ）地区は宿から最も近い新緑スポットです。
まだまだ地元でしか知られていない絶景が沢山あります。
摺上川渓谷の新緑です。
これからどんどん緑が増えていきます。岩肌とのコントラストが見事です。
水清らかな摺上川は、岩魚や山女も生息し、渓流釣りのスポットとしても知られています。
この川を下ると御宿かわせみがあります。
“千畳敷き”という名所です。永い年月を掛けて水が岩を削ってできた自然の芸術です。
摺上川ダムで出来た湖、通称“茂庭っ湖”です。道路も整備され散策にはもってこいのスポットです。
ご連泊のお客様には、ご希望で、水筒にホットコーヒーをご用意いたしますので、
おいしい空気の中、のんびり自然の喫茶でお楽しみください。
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投稿者 kawasemi : 17:30
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もみじ（楓）の花
もみじの花をご存知ですか。
5月に入って芽吹いたもみじは、葉の先に小さな花をつけます。
写真は玄関の大もみじの枝。葉の先の赤い部分が花です。
ミツバチが蜜を集めています。
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投稿者 kawasemi : 14:08
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2006年05月05日
梨街道 こどもの日の三景
梨街道（当館通称）が満開です。
当館から車で約１５分で一面純白の世界が広がります。
是非皆様にご覧いただきたい５月の福島です。
風薫５月、福島は一年で一番美しいときといわれます。
山笑い、人も笑う、うれしい季節の到来です。
今後も雄大な新緑、神秘的な湖、本物の空など続々とご紹介していきます。
広大な梨園が広がる梨街道。
風になびく鯉のぼりが、純白の梨園の中で一際鮮やかにみえます。
山形新幹線が梨園を走り抜けて行きました。
梨街道の途中に新緑美しい川が流れています。
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投稿者 kawasemi : 20:10
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５月に雪回廊
５月になっても雪の回廊はご覧いただけます。
高さは以前より低くなりましたが、平地が２０℃を超えた今日でも、雪の回廊付近は約１０℃。
ひんやり涼しく美しい光景もあと少し。
どうぞお早めにご覧ください。
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投稿者 kawasemi : 20:00
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2006年05月02日
祝 開業１０周年
本日、御宿かわせみは開業１０周年を迎えました。
ひとえに皆様のご愛顧の賜物であり、心より厚く御礼申し上げます。
益々精進し、皆様に一層お寛ぎいただけますよう、おもてなしに励んでまいる所存です。
今後とも変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。
開業当初の外観です。
庭園の木々も植えたばかりで少なく、毎日のように皆で草木を植えました。
数年前の外観です。緑に包まれ、翡翠の里になりました。
現在は、さらに緑にあふれ、外観の写真を撮ることもできない程になりました。
貴重な写真です。
離れ外観です。
今では、かわせみや鴨をはじめ野鳥が訪れます。
蛍も舞うようになりました。
１１年目の御宿かわせみは、心新たに皆様のご来館をお待ち申し上げております。
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