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2007年05月31日
さくらんぼ近況 その２
先週に比べて随分さくらんぼらしくなってきました。
もうすぐ色付き始めます。
その様子は、また次回。
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投稿者 kawasemi : 11:00
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2007年05月30日
桃、近況
果樹園の桃が小さな実をつけ始めました。
直径数センチの小さな桃。８月が食べごろ、お楽しみに！
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投稿者 kawasemi : 10:45
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2007年05月29日
えごの花
庭園のえごの木が花を付けました。
白く小さい可憐な花です。百合の花に似た香りがあたりに漂っています。
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投稿者 kawasemi : 13:25
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2007年05月28日
あわびの器
新しい器が出来上がってきました。
飴釉あわび形向。
来月の「特薦の一品」、『夏トリュフと三陸産あわび』にぴったりの器です。
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投稿者 kawasemi : 08:50
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2007年05月27日
茂庭っ湖
そろそろ水の恋しい季節になってきました。
当館近隣の茂庭っ湖は、湖面をそよぐ風もさわやかで、思いっきり体を伸ばして
深呼吸したくなります。
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投稿者 kawasemi : 09:53
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2007年05月26日
ほう葉も新緑
当館でも朝食の定番としてお召し上がりいただいている季節のほう葉焼き。
そのほう葉焼きに用いるほうの葉も新緑で美しい頃です。
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投稿者 kawasemi : 11:55
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2007年05月25日
摺上渓谷
当館の脇を流れる摺上川の上流、摺上渓谷も新緑美しい最高の季節を迎えています。
水清く、緑やさしく、空気澄み、耳を澄ませばカジカの鳴声・・・
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投稿者 kawasemi : 10:00
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2007年05月24日
杉苔張替え
玄関前の杉苔を張り替えました。
少し形状も変えて、翠の絨毯のようです。
まだ芽が短いですが、大切に育てていきます。
植え付け工事は、丸一日で完了しました。
庭師のみなさん、小雨降る中、ありがとうございました。
完成です！
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投稿者 kawasemi : 08:00
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2007年05月23日
さくらんぼ近況
さくらんぼ佐藤錦の近況をご紹介します。
青い実、さくらんぼが生り始めました。
まだとてもあの紅のさくらんぼになるとは思えない、硬く青いさくらんぼ。
あとは太陽にお任せ、６月後半には食べごろです。
また定期的にご紹介します。
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投稿者 kawasemi : 09:05
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2007年05月22日
レンゲの花
蓮華草が畑一面咲いていました。
ここでもミツバチが蜜を集めています。
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投稿者 kawasemi : 08:00
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2007年05月21日
山野草いろいろ
クマガイソウの里には、クマガイソウ以外にも可憐な草花が咲いていました。
福島の山野草をどうぞご覧ください。
ヤマシャクヤク
クリンソウ
ハナイカダ
ミツバウツギ
ニリンソウ
ウラシマソウ
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投稿者 kawasemi : 07:55
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2007年05月20日
熱々ピザを召し上がれ
おいしいピザのお店をご紹介しましょう。
当館からお車で約２５分。人気観光スポット“アンナガーデン”にあります。
梨街道やフルーツラインをドライブしながら、ちょっとお腹がすいたらＧＯ!です。
薄い生地なので、おやつ代わりにおすすめです。
年中無休だそうです。
写真手前が＜バジルとモッツァレラのピザ＞、奥は、＜きのこピザ＞です。
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投稿者 kawasemi : 10:47
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2007年05月19日
クマガイソウ咲く
当館からお車で約４０分。松川町のクマガイソウの里は、今まさに見頃を迎えた
クマガイソウが山一面に咲いています。
群生する場所は全国的にも大変珍しいそうです。
まるで熱帯植物のような神秘的で美しいクマガイソウ。
一見の価値ありです。
３１日まで、クマガイソウの里まつりが開催されています。（＊９時～１６時まで）
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投稿者 kawasemi : 10:05
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2007年05月18日
藤、藤、藤の花、美しき
なんという美しさでしょう。
このすばらしい藤棚は、市内の個人の住宅敷地内のものです。
菅野千枝子さんという方が丹精込めて育てた藤の花です。
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投稿者 kawasemi : 17:53
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2007年05月17日
雨上がりのつつじ
庭園のつつじが見頃です。
雨上がりは、水滴が花弁や葉に残り、ひと際美しいとき。
蕾も一気に開きます。
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投稿者 kawasemi : 16:15
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2007年05月16日
田植えの頃
田植えの頃となりました。
田んぼによっては、既に田植えが終わり、小さな苗がきれいに揃って
初夏の日を浴びています。
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投稿者 kawasemi : 15:45
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2007年05月15日
たらの芽、出ました。
庭園に今年もたらの芽が顔を出しました！
美味な山菜として知られるたらの芽ですが、幹はトゲトゲしていて
芽のやわらかな食感とは、正反対です。
何日かすると、下の写真のように大きくなります。もう食べられません・・・・
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投稿者 kawasemi : 08:30
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2007年05月14日
あけびの花
秋に青紫色の実をつけるあけび。
子供のころ、あけびの種を飛ばして遊んだ方も多いと思います。
この時期、あけびは小さな花をつけます。
野山に出かけて目を凝らして草木を観察すると、素敵な発見がありますね。
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投稿者 kawasemi : 10:00
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2007年05月13日
もうすぐ田植え
ゴールデンウィークが明けると、福島では田植えが始まります。
しばらくすると、蛙が鳴き始め、場所によっては蛍が飛び・・・
秋には美味しい新米！ 楽しみですね。
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投稿者 kawasemi : 08:00
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2007年05月12日
りんごの花
果樹の花の多くは白い花弁です。
りんごの花も純白ですが、花弁の外側はピンク色です。
ですので、蕾のころは、紅ピンク色に見えます。
だから、りんごは紅いのかな。
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投稿者 kawasemi : 08:16
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2007年05月11日
つつじの見頃＜福島市民家園＞
民家園では、つつじが見頃を迎えています。
古民家とつつじ、新緑の風情は、いつまでも見ていたくなる
心癒す景色です。
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投稿者 kawasemi : 09:20
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2007年05月10日
民家園の新緑
当館からお車で約２０分、福島市民家園は新緑に包まれ
最高の季節を迎えつつあります。
日本の四季を体感するには最高のスポットです。
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投稿者 kawasemi : 08:04
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2007年05月09日
いちご椀 ＜今月の献立から＞
青森の郷土料理にいちご煮という料理があります。
雲丹とアワビを贅沢に使った料理で、雲丹が野苺のように見えることから
この呼び名が付いたそうです。
今月、当館では、いちご煮をかわせみ流に仕上げた“いちご椀”をお召し上がり
いただいています。
シンプルで贅沢な椀をどうぞお召し上がりくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 08:40
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2007年05月08日
梨街道の新緑
梨街道の周辺も、新緑が美しいころとなりました。
新緑のなかで山桜の可憐な桜色がひと際美しく感じられます。
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投稿者 kawasemi : 08:10
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2007年05月07日
梨街道～白い絨毯～
当館通称“梨街道”は、一面梨の花が咲き、まるで白い絨毯のようです。
甘酸っぱい梨も最初は白い可憐な花から始まるのです。
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投稿者 kawasemi : 08:10
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2007年05月06日
元気に遊ぼう！トリムの森
当館からお車で約２０分、福島市民家園のすぐそばにトリムの森があります。
森林の中に様々な遊具が点在しています。
休日は、沢山の家族連れが訪れ、森に子供たちの元気な声が響いています。
トリムの森で、今年初めてトンボを発見しました！
糸トンボの一種でしょうか。 まだ羽化したばかりらしく、近づいてもじっとしていました。
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投稿者 kawasemi : 08:00
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2007年05月05日
端午の節句
本日は、五月最初の五の日、端午の節句です。
武者人形、軒の菖蒲飾り、ちまき、菖蒲湯。
当館でも節句にちなんだしつらいでおもてなし申し上げます。
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投稿者 kawasemi : 14:35
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2007年05月04日
やまぶき色
野山にやまぶき咲くころとなりました。
やまぶき色はとても心和む色彩で、新緑にやさしいアクセントを与えてくれます。
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投稿者 kawasemi : 12:20
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2007年05月03日
春のガラス市～飯坂明治大正ガラス美術館～
ゴールデンウィーク期間中、当館庭園内に併設している“飯坂明治大正ガラス美術館”では、『春のガラス市』を開催しています。
色とりどり、様々な用途のガラス器をスペシャルプライスで販売しております。
どうぞ、お立ち寄りくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 15:00
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2007年05月02日
おかげさまで開業１１周年
本日５月２日は、当館の開業記念日です。
おかげさまで開業１１周年を迎えることができました。
ひとえに皆様のご愛顧の賜物であり、心より厚く御礼申し上げます。
スタッフ一同さらに精進し、料理とおもてなしに一層磨きを掛けてまいる所存です。
これからの御宿かわせみにどうぞご期待くださいませ。
お客様からお祝いの胡蝶蘭をいただきました。
この花のように純白の気持ちで、これからも初心を忘れずおもてなし申し上げます。
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投稿者 kawasemi : 13:35
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2007年05月01日
ふかひれ、じっくり煮込んで
今月の特薦の一品は、『ふかひれ葱焼き美味薬膳仕立て』です。
上質のヨシキリザメのフカヒレをじっくり煮込んで、和の出汁をたっぷり含ませます。
特薦の一品のなかでも特に人気のフカヒレ料理。
どうぞご堪能くださいませ。
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