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2008年10月31日
嬉しい！自家製新からすみ、出来上がり！献立も紅葉色！
自家製新からすみが続々出来上がっています！！
出来たての新からすみは、しっとり、ねっとりが特徴！
当館の自家製からすみは、塩分控えめで、やさしい味わい。
下写真の天日干し中のからすみは、あと数日で出来上がります。
１１月は、紅葉色の新からすみをお楽しみくださいませ！
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投稿者 kawasemi : 10:00
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2008年10月30日
切り立つ岩と紅葉の美！材木岩公園
七ヶ宿の長老湖から約２０分。
材木岩公園。
材木のように切り立った岩山と紅葉が美しい名所です。
様々な紅葉が楽しい秋ですね♪
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投稿者 kawasemi : 10:55
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2008年10月28日
光の偶然！金色に輝く湖面！七ヶ宿の長老湖の紅葉もうすぐ見頃！
雲の切れ間から、ほんの一瞬射した光。
その瞬間、湖面が金色に染まりました。
光の素敵な偶然。
七ヶ宿の長老湖は、当館から高速自動車道を経由で
約１時間ほど。
青葉目立つ部分と、見頃の部分。
色とりどりの秋が楽しい湖畔です。
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投稿者 kawasemi : 08:55
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2008年10月27日
民家園の秋始まる！かやぶき民家の紅葉美し
当館から車で約２５分の“福島市民家園”。
市内各地から移築された古民家たち。
茅葺家屋に紅葉はよく合います。
まだ始まったばかりの里の秋。
コスモス咲き、藁塚長閑に里の秋。
茅葺屋根の葺き替えも始まりました！
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投稿者 kawasemi : 10:12
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2008年10月26日
始まったばかりの紅葉穴場のコース国道１２１号線！
地域や山によって、紅葉の見ごろがかなり違います。
今日ご紹介する国道１２１号線。
おとなり米沢から、会津喜多方へ貫けるコース。
道幅も広く、道の駅も数ヶ所あり、
紅葉もこれから見ごろを迎える、
あまり知られていない穴場コース。
交通量も少ないので、ゆったりドライブできますよ！
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投稿者 kawasemi : 11:55
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2008年10月25日
紅葉の山々散策の途中に裏磐梯でランチなら！
裏磐梯でランチなら、美味しいハンバーグ♪
ぎっしり詰まった牛肉のストレートな食感！
溢れる肉汁♪
おなかいっぱいになったら、
五色沼散策へ、出発！！
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投稿者 kawasemi : 12:13
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2008年10月24日
桧原湖！湖畔に広がる錦繍の美しさ！
裏磐梯桧原湖に行ってきました！
錦秋、錦繍！
いよいよ見ごろが始まりますよ！
道の駅にも立ち寄って、
目にも口にも広がる秋をお楽しみください♪
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2008年10月23日
会津鶴ヶ城の秋！お城の紅葉も素敵ですよ！
会津の鶴ヶ城も素敵な季節。
始まったばかりの紅葉が美しいお城とよくあいます。
お城の紅葉も、自然に負けず劣らず素晴らしいです！
裏磐梯や大内宿の前後にご覧になったらいかがでしょう。
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投稿者 kawasemi : 12:28
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2008年10月22日
国道１１５号線！紅葉！始まってます！進んでます！
当館から、裏磐梯への山越えルート、国道１１５号線★★★
裏磐梯の紅葉を見に行く道中ではありますが、
実は、裏磐梯に負けない紅葉絶景が広がっています。
まだ緑の葉と、様々な色彩の紅葉が重なり合う美しさ！
これからは、針葉樹のカラマツも色づき始めて、錦秋に彩がもう一つ加わります！
折角ですから、途中の景色も楽しみながら、
急がずゆっくりまいりましょう♪
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投稿者 kawasemi : 16:00
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2008年10月21日
蔵王のお釜は秋も絶景です！岩山の紅葉も迫力満点！
不動滝の見晴らし台あたりを過ぎると、ゴツゴツした岩山。
ガラリと変わる景色。
お釜も爽やかな秋の空が広がって、
ほんとに気持ちの良い秋景色でした！
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投稿者 kawasemi : 09:38
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2008年10月20日
蔵王の紅葉も始まりました！～紅葉情報★★★～
当館から、裏磐梯と同じくらいの時間で蔵王の紅葉を見に行けます。
不動滝や三階滝の付近が、色づき始めていました！
標高が高くなるほどに様々な表情を見せてくれる山々。
いよいよ錦秋本番ですよ！
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2008年10月19日
わたり蟹の生姜酢掛け～今月の献立から～
この季節になると、わたり蟹が献立に上がります。
独特の味わいと身のプリプリ感がたまりません。
白きくらげと菊花、山芋といっしょに盛り込みました。
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2008年10月18日
樹齢１０００年三春の滝桜 １０００年続く桜もみじ
樹齢１０００年、三春の滝桜。
春には、滝のように流れ咲く美しい桜。
今は秋。
花のあとに付けたいっぱいの葉を
真っ赤に染めて。
知る人ぞ知る、秋綺麗の滝桜です。
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投稿者 kawasemi : 11:00
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2008年10月17日
夏井川渓谷の紅葉も始まりました！
東北自動車道、郡山ジャンクションから、磐越自動車道でいわき方面へ。
ＪＲ磐越東線江田駅のほど近くに、美しい渓谷があります。
紅葉と新緑の名所として知られる夏井川渓谷。
まだ始まったばかりの紅葉、これからが楽しみです♪
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2008年10月16日
★アボカド豆富 生雲丹ジュレ掛け★～今月の献立から～
今月の先付は、
アボカド豆富 生雲丹ジュレ掛け です。
アボカド豆富の上には、平目の昆布〆ものっています。
トロっとして、コクがあって、美味しい一品♪
錦秋の御宿かわせみ流懐石料理の始まりです！
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投稿者 kawasemi : 10:00
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2008年10月15日
中津川渓谷の紅葉！進む！～レークライン～
レークライン、中津川渓谷の紅葉も進んでいます。
そろそろ見ごろを迎えそうですが、
今の時期は、青葉と紅葉のコントラストが美しく、
真っ赤な紅葉よりもおすすめかも知れません♪
散策して、渓谷まで下りられますので、
ゆっくりのんびり、お弁当などお持ちになって
訪れてみてはいかがでしょうか。
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投稿者 kawasemi : 10:33
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2008年10月14日
ブナの紅葉美し！スカイバレーの錦秋はすごい！後編
最上川の源流でもあるスカイバレーの山々。
いくつもの滝が点在し、沢が流れる水の森。
たっぷり水を含んだブナ林は
エネルギーに満ち溢れていました。
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投稿者 kawasemi : 10:02
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2008年10月13日
始まった！スカイバレーの錦秋はすごい！！前編
今シーズンのスカイバレーは綺麗ですよ！
様々な色彩の紅葉が織りなす絨毯のような山々。
言葉が出ないほどの美しさ！
大勢の写真愛好家の方たちが、夢中で撮影していました。
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投稿者 kawasemi : 08:33
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2008年10月12日
スカイバレー錦秋始まる！序章★★★
裏磐梯から米沢へ続くスカイバレー。
スカイラインの次に始まる錦秋をご紹介します。
今日から、３回にわたってご覧いただきますが、
先ずは、序章♪
裏磐梯から、里の秋、桧原湖の紅葉、美味しい焼きトウモロコシ、そして素敵な出会い・・・
おばあちゃんのお手伝い♪素敵な光景でした。
明日と明後日は、驚きの美しさです！お楽しみに！！！
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投稿者 kawasemi : 09:35
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2008年10月11日
長閑な長閑な里の秋、黄金色に輝く
紅葉の美しさにも負けない稲の輝き。
豊かに実った稲の刈り取りが始まっています。
うれしいうれしい、新米の季節到来です♪
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2008年10月10日
五色沼も紅葉始まる！！！福島紅葉情報★★★
五色沼の紅葉も始まりました！
少しづつ進んでいく、福島の紅葉。
瑠璃色に輝く湖面と、木々の赤黄がすばらしい、
やっぱり行きたい五色沼です！
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投稿者 kawasemi : 09:21
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2008年10月09日
美しい水と紅葉！レークライン中津川渓谷の紅葉★★★
きれいな川ですねー。
色付き始めた木々の葉がひらりひらりと、川に舞い、
川を流れる美しい渓谷。
始まったばかりの紅葉谷です♪
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投稿者 kawasemi : 10:39
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2008年10月08日
下りコースは雄大！スカイラインの紅葉景★★★
浄土平の絶景を満喫した後は、
雄大な景色の下りコース！
晴天には、遠くに裏磐梯の湖も見ることもでき、
やっほー！！と叫びたくなる、開放感満点の景色が続きます。
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投稿者 kawasemi : 11:00
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2008年10月07日
伊勢海老造りと虎ふぐ造り～今月の造り～
今月の造りは、伊勢海老と虎ふぐです。
活きの良い伊勢海老と走りの虎ふぐ♪
伊勢海老のプリプリと、虎ふぐの弾力、身皮のコリコリ。
膳の上の紅葉山もお楽しみください！
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投稿者 kawasemi : 10:30
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2008年10月06日
綺麗でしょ！素晴らしいでしょ！スカイライン浄土平の紅葉★★★
スカイラインの浄土平。
余計な言葉は要りませんね。
ただただ、美しいの一言。
吾妻山のお釜に登れば、紅葉の中に沼も見えます。
これから益々綺麗になります！
ゆっくり、のんびり、散策してみてください。
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投稿者 kawasemi : 08:05
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2008年10月05日
スカイラインの紅葉始まった！！！高湯からの上り編★★★
一番早い紅葉名所、スカイライン。
始まりました！！！
上って行くほどに進む紅葉、
赤黄に染まる山々。
雲海を抜けると、広がる青い空。
これから、どんどん鮮やかになっていきます♪
明日は、浄土平編★★★です！
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2008年10月04日
山の出店も秋の幸いっぱい！で賑わう
紅葉の始まりとともに、山の出店も秋の幸でいっぱいになりました。
様々なキノコや野菜が山のように積まれ、
大変賑わっています。
茹でたてのトウモロコシ、美味しかったー！
明日は、スカイラインの紅葉情報です！！ お楽しみに！！
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2008年10月03日
小野川湖の紅葉始まりました！福島紅葉情報★★★
裏磐梯の紅葉が始まりました！！
まずは、小野川湖！
錦に輝く小島が浮かぶ湖は、爽やかな空気と木々の薫り。
カヌーが気持ち良さそうに進んでいきます・・・
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投稿者 kawasemi : 07:55
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2008年10月02日
松茸が始まりました！秋の味覚満載の１０月♪
今月は、毎日、各地から松茸が届きます♪
パンパンに身の張った松茸を、
地酒和紙焼きと土瓶蒸しでお楽しみいただきます。
芳醇な香りが宿全体に漂う、素敵な一か月の始まりです！
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