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文月の盛り合せ ~ 7月の前菜 ~

2024年07月04日

  • お料理

7月の前菜

【 文月の盛り合せ 】

桔梗星形塗分盆に季節の味わいを盛り込みます。
例えば

蛸やわらか煮 アボカドディップ
夏鰹ステーキ ハラペーニョ醤油あん
鮎の唐揚 カレー塩で
天豆海老挟み揚 鬼灯盛り
夏ふぐのたたき ちり酢和え
フルーツトマトとアスパラのジェリー寄せ
ゴーヤのテリーヌ


などなど♪
夏の食材も盛夏を迎えて、色々とお召し上がりだと存じますので
趣向を凝らした料理でお楽しみください。

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