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枇杷コンポートと蜂蜜ババロア 抹茶ジェリーかけ ~ 5月のデザート ~

2023年05月11日

  • お料理

5月の献立紹介、最後はデザート

【 枇杷コンポートと蜂蜜ババロア 抹茶ジェリーかけ 】

枇杷の季節になりました♪
コンポートにして優しい味わいを引き出します。
しっとりふわっの蜂蜜ババロアを台に
翡翠ガラスに盛り込みます。
香り高い抹茶ジェリーが二つを繋ぎ、
レモンジェリー四角が、アクセントを加えます。
余韻の残るデザートで献立の締めくくり!

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