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初あいなめ御飯　～１月の食事～

2024年01月12日

１月の食事は

【初あいなめ御飯】

初あいなめを昆布〆にして
ゆずり葉皿に盛り込んで、山葵や海苔など薬味を添えます。
炊き立ての御飯にのせて黄味だれをかけてどうぞ。
お好みで、御飯にのせず、たれに付けたり、直接かけたり。
新水雲と豆冨の赤出汁、季節の香物と一緒にどうぞ。

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