新玉葱とうふ牡丹海老のせ フルーツトマトたれ ～ ４月の箸染め ～
2021年04月01日
- お料理
- 春
４月も献立の中から料理をご紹介いたします♪
先ずは、箸染め！
【 新玉葱とうふ火取牡丹海老のせ フルーツトマトたれ 】
新玉葱をなめらかな 新玉葱とうふ にしました！
その上に旬の牡丹海老を炙って盛り込みます♪
そこへフルーツトマトの風味を活かしたタレをかけます♪
タスマニアマスタード、わらび、行者大蒜をそえて出来上がり！
召し上がると、不思議に和、そして、食欲そそる一品です♪
