せとかのクレームブリュレ バジルアイス添え ~ 3月のデザート ~
2025年03月10日
- お料理
- 春

3月の献立紹介、最後はデザート。
【 せとかのクレームブリュレ バジルアイスクリーム添え 】
せとかの風味を活かしたブリュレです。
甘酸っぱい果汁の風味と表面の せとかピール のほのかな苦み、ブリュレの香ばしい甘み。
濃厚なブリュレの上には、バジルのアイスクリームを添えました。
フレッシュバジルの香りが全体を爽やかにまとめて
食後にぴったりのデザートにしてくれます。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2025年03月10日
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