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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

秋はまぐり葛打椀　～１１月の御椀～

2021年11月05日

１１月の御椀は

【秋はまぐり葛打椀】

春旬の食材は、秋にも旬を迎えることが多いです。
はまぐりもその一つ♪
丁寧に包丁して、
食べやすくしたら葛打ちします。
焼餅を間に挟んで盛り込んだら
自慢の吸い地を張って出来上がり！
熱々をどうぞ。

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