来笑春巻 ~ 1月の箸染め ~
2022年01月03日
- お料理
- 冬
2022年も毎月の献立紹介をしてまいります!
今年最初の一品、箸染めは
【 来笑春巻 】
旬の九絵。
新春なので、来笑と書いて、クエと致します♪
来笑を分葱などと一緒に巻いて春巻にしました♪
寒作里ぽん酢餡をたらして、霰柚子。
サクッとした食感から溢れる美味しさ♪
新春に今年一年、笑い来る素晴らしい年でありますように
と願いを込めた一品です。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2022年01月03日
カテゴリ
アーカイブ
2024年(104)
2023年(112)
2022年(106)
2021年(135)
2020年(157)