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来笑春巻 ~ 1月の箸染め ~

2022年01月03日

  • お料理

2022年も毎月の献立紹介をしてまいります!
今年最初の一品、箸染め

【 来笑春巻 】

旬の九絵。
新春なので、来笑と書いて、クエと致します♪
来笑を分葱などと一緒に巻いて春巻にしました♪
寒作里ぽん酢餡をたらして、霰柚子。
サクッとした食感から溢れる美味しさ♪
新春に今年一年、笑い来る素晴らしい年でありますように
と願いを込めた一品です。

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