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雛の宴の盛り合せ ~ 3月の前菜 ~

2022年03月05日

  • お料理

3月の前菜

【 雛の宴の盛り合せ 】

オリジナルの菱餅形三段重に春の数々を盛り込みました♪
例えば

上段
ふきのとうテリーヌ
稚鮎唐揚 グリーンソース


中段
自家製唐墨
桜鯛の桜寿司
ほたる烏賊 花山葵和え


下段
フォアグラムースのカナッペ
さざえパルメザン焼


などなど♪
早春の夕餉をごゆっくりお楽しみください。

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