錦秋の盛り合せ ~ 10月の前菜 ~
2022年10月05日
- お料理
- 秋
10月の前菜は
【 錦秋の盛り合せ 】
秋の味わいを秋の器に盛り込んだ、華やかな前菜です♪
あけびのフライ
シャインマスカットとブッラータのカプレーゼ
帆立のソテー ヨーグルトソース
黒豚西京焼 パパイヤソースかけ
子持鮎 実山椒のピューレ
カリフラワーとうふ いくらのせ
紅葉鯛の手毬寿司
焼き栗
などなど♪
話にも口にも花咲く楽しいひとときを♪
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2022年10月05日
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