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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

仙台牛炭火焼ポルチーニのソース　～１０月の進肴～

2022年10月08日

１０月の進肴は

　【仙台牛の炭火焼ポルチーニのソース】

仙台牛のサーロインを炭火で炙って
表面を香ばしく仕上げます。
海老芋と芯取菜と一緒に
箕形織部に盛り込んだら
ポルチーニソースを垂らします。
仙台牛にポルチーニソースが絡まって
後引く美味しさです♪

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